Top articles

  • Petites crèmes à la framboise

    24 juin 2011

    Il vous reste des jaunes ?? Pourquoi ne pas tenter ces petits crèmes !! Pour 8 personnes * 6 jaunes d'oeufs * 125 g de sucre * 3/4 de litre de lait * 1/2 cuillère de maïzena * 1/4 de crème liquide * 1 sachet de sucre vanillé * 200 g de framboises * Prélever...

  • Récapitulatif concours

    30 avril 2011

    Tarte au thon et aux anchois Le blog de criquette (19) Velouté tomate thon et courgette à vos tabliers, prêts partez...(18) Cake au pesto, thon, carottes et courgettes LAURENCE - Salé/Sucré (17) Pain de thon et courgette Miss et Mister cuisinent (16)...

  • Bouchées meringuées au chocolat noité

    25 octobre 2010

    une meringue, du chocolat noir, des pépites de noix pour un résultat délicieusement croquant !! * 1 blanc d'oeuf * sucre glace (même poids que le blanc d'oeuf. * sucre semoule (même poids que le blanc d'oeuf. * 8 noix * 40 g de chocolat noir * poudre...

  • Lait d'amande

    25 février 2021 ( #Laitages )

    Je vous propose aujourd'hui une alternative au lait de vache. Voici la recette d'un lait végétal onctueux et nutritivement nourrissant.

  • Oeuf au four

    17 avril 2012 ( #Oeufs )

    Très facile à faire et vraiment très bon * Casser un oeuf dans un ramequin et parsemer d'allumettes de jambon et de ciboulette. * Saler et poivrer * Mettre au four à 180° pendant 10mn * Servir aussitôt

  • Pâtes fraîches aux oeufs et au blé complet

    24 octobre 2011 ( #pâtes )

    La recette sera présentée en images, il n'y a plus qu'à suivre les explications. Compter 1 oeuf pour 100g de farine ! * Faire ensuite des petites pâtons et les passer dans la machine à pâte en diminuant l'épaisseur au fur et à mesure

  • Petit train de crudités

    02 mai 2011 ( #Entrée )

    Une entrée rigolotte à faire avec ou pour les enfants !!! Du concombre pour le train et les wagons, des carottes pour les roues, de la macédoine dans les wagonnets et de la mayonnaise en accompagnement. Alors à vos couteaux !!

  • Les recettes du concours

    29 avril 2011 ( #Divers )

    SAMEDI, DERNIER JOUR POUR DEPOSER VOTRE RECETTE !! P articipation de à vos tabliers, prêt partez... Recette :Velouté tomate, thon et courgette Pour le détail de la recette cliquer sur l'image Paticipation de criquette recette : Tarte au Thon et aux Anchois...

  • Grenouille en pâte d'amande

    31 décembre 2010 ( #Divers )

    Une idée de sujet en pâte d'amande... Pas vraiment une recette mais des petits sujets sympa pour décorer vos gâteaux... Alors amusez-vous !!!

  • Idées apéritives

    16 décembre 2010 ( #Apéro )

    N'hésitez pas à cliquer sur la photo pour voir le détail de la recette! Saucisses feuilletées apéritives Petites quiches poulet/tomate Petits roulés feuilletés Le croque appéro Paniers apéritifs

  • Noix de coco

    11 décembre 2010 ( #Fruits )

    Et si on osait la noix de coco, la vrai... La première chose à faire et de casser la noix de coco. Mais comment s'y prendre ? Idées recettes Smoothie clémentine, poire, coco Fromage blanc à la noix de coco Poulet coco Crumble coco aux pommes/rhum/rai...

  • Pizza aux poireaux

    12 mai 2011 ( #Quiches et pizza )

    J'aime cette idée de pouvoir varier à l'infini la garniture de mes pizzas. Garniture: * 1 oignon * 2 poireaux * du conté râpé * 1 coulis de tomates * des allumettes de jambon Du poireau dans un pizza, ça lui donne vraiment bon goût. Recette de la pâte...

  • Smoothie triple C

    16 mars 2011 ( #Boissons )

    Alors pourquoi triple C ? Comme certains l'ont deviné il est composé de trois fruits riche en vitamine C . Mixer ensemble * 1 kiwi * 1 pamplemousse * 2 clémentine * 1 càs de miel Et voilà...

  • Smoothie coco clémentine

    05 janvier 2011 ( #Boissons )

    Une idée smoothie rapide et délicieuse ! * Mixer au blender le jus d'une noix de coco, 1 grand verre de jus d'orange, le jus de deux mandarine, 1 pomme, 1 banane et 1 càs de sucre en poudre ainsi qu'un demi verre d'eau. Ajouter un trait de citron !

  • Cuire une pâte à blanc

    27 septembre 2010 ( #Trucs et astruces )

    Voici un truc pour cuire les pâtes à blanc (précuisson sans rien dedans). Piquer tout d'abord le fond de la pâte puis découper dans un papier cuisson un cercle de la dimension du moule. Recouvrir de petites billes en céramiques et enfourner le temps...

  • Confitures sans coulure !

    14 septembre 2010 ( #Trucs et astruces )

    Fini la confiture qui coule partout !!! Pour remplir vos pots verser la confiture dans un verre mesureur avec bec verseur et remplir ensuite les pots. Le remplissage est précis ! Un petit truc très simple qui simplifie la vie.

  • Sauce du soleil

    31 août 2010 ( #Légumes )

    Cette sauce est réalisée avec un reste de ratatouille mixée, un vrai délice. Elle peut accompagner le riz et les pâtes, la viande de porc ou de volaille ou encore servir de base à vos pizza.

  • Tortue en pâte d'amande

    05 mars 2010 ( #Divers )

    Un nouveau sujet en pâte d'amande : la tortue... Pourquoi ne pas décorer un cupcake avec... Le plus dur est de ne pas la manger !!!

  • Flan à la courgette

    04 juin 2011 ( #Laitages )

    Les photos maintenant, la recette un peu plus tard...

  • Site internet en pause

    01 juin 2011

    Je vous informe que je mets mon site internet en pause pour quelques semaines . Rien de grave juste le besoin de faire un brake. Alors à bientôt !!!

  • libre3

    22 novembre 2010 ( #Laitages )

    libre3

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