750 grammes
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potages

Potage aux orties

Publié le par Chaudronnette

Potage aux orties

Voici une petite soupe qui a du ... piquant !! Pour 4 personnes * 200 g d'orties ( prendre des jeunes feuilles tendres) * 200 g de pomme de terre * 1 litre d'eau * 1 noix de beurre * de la crème fraiche * du sel et du poivre * Bien laver les orties, ne...

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Velours de choux fleurs

Publié le par Chaudronnette

Velours de choux fleurs

Un petit potage tout en douceur et à l'équilibre des saveurs parfait ! * 1 Litre 200 d'eau * 1/2 choux fleurs * 1 belle pomme de terre * 1 cube de bouillon de légumes * 2 càs de crème fraîche épaisse * Du sel * Découper le choux fleurs en fleurette en...

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Velouté de petits pois verts poivre et persil

Publié le par Chaudronnette

Velouté de petits pois verts poivre et persil

Un petit velouté onctueux qui peut se préparer avec les petits pois frais ou surgelé.... Ingrédient pour 4 personnes - 300 g de petits pois - 1 pomme de terre moyenne - 1/2 oignon - du poivre du moulin - du sel - du persil plat ciselé - 1/2 litre d'eau...

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