750 grammes
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poisson

Cassolettes croustillantes au colin

Publié le par Chaudronnette

Cassolettes croustillantes au colin

La feuille de brique apporte un craquant irrésistible et emprisonne à merveille les saveurs... Pour deux personnes * 200 g de colin * 1 feuille de laurier * du thym * 1/2 oignon * 100 gr de brunoise de légumes * 2 cc de farine * 1/2 verre de vin blanc...

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Surimi pané

Publié le par Chaudronnette

Surimi pané

Une recette simplicime, qui plaira incontestablement aux enfants... Ingrédients - Des bâtonnets de surimi - un jaune d'oeuf - De la chapelure - Un peu de lait - Du sel et des épices pour poisson - De l'huile - Battre le jaune d'un oeuf avec un peu de...

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Surimi cache thon

Publié le par Chaudronnette

Surimi cache thon

Une petite recette trés simple à réaliser et qui ne nécessite pas de cuisson... Pour 8 surimi - 8 bâtonnets de surimi - 1 Petite boite de thon - 2 C à café de pâte fromagère persillée (genre boursin...) - Un filet de citron - Faire une incision sous le...

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