750 grammes
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laitages

Délice coco

Publié le par Chaudronnette

Délice coco

Un gâteau de semoule délicieusement parfumé à la coco. * 300 ml de lait * 200 ml de lait de coco * 50 g de sucre en poudre * 60 g de semoule fine * 1 sachet de sucre vanillé * 2 Carrés de chocolat * Faire chauffer les deux laits avec le sucre. * Dès qu'il...

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Flans aux pommes caméralisées

Publié le par Chaudronnette

Flans aux pommes caméralisées

Pour 5 petits flans 2 Pommes type reinette 30 g de beurre 3 c à s de sucre 3 oeufs 25cl de crème fraîche - Pelées et coupées les pommes en petits dés - Faire fondre le beurre dans une poêle, y ajouter les pommes et 1 c à s sucre puis laisser caraméliser...

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Panna cotta à la compotée de poires au miel et pignons

Publié le par Chaudronnette

Panna cotta à la compotée de poires au miel et pignons

Une panna cotta légère puisqu'elle est réalisée avec du fromage blanc. Donc à consommer sans complexe... Pour 4 gourmands Panna cotta - 300 g de fromage blanc - 3 feuilles de gélatine - Quelques gouttes de vanille - 20 à 30 g de sucre, selon les goûts....

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