750 grammes
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entree

Mille-feuille jambon/betterave

Publié le par Chaudronnette

Mille-feuille jambon/betterave

Du jambon, des betteraves, un peu de fromage et ça donne une entrée surprenante... Pour 2 personnes *1 betterave * 1 tranche de jambon * de la pâte fromagère à tartiner ciboulette corsée * A l'aide d'un emporte pièce former des cercles de jambon et de...

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Radis noir râpé

Publié le par Chaudronnette

Radis noir râpé

Pourquoi manger du radis noir ? Parce que c'est très bon ! Que c'est excellent pour le foie ! Et que c'est très facile à cuisiner ! Il suffit d'éplucher le radis noir, de la râper à l'aide d'un robot, puis de l'assaisonner comme on le ferait pour des...

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Samoussa aux sardines et topinambours

Publié le par Chaudronnette

Samoussa aux sardines et topinambours

Voici une recette très raffinée mais assez simple à réaliser... Pour 8 samoussa * 4 feuilles de bricks * 2 belles sardines en boite * 2 topinambours cuite à l'eau * un peu d'huile d'olive Le reste n'est que dressage * couper la feuille de brick en deux...

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