750 grammes
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Mayonnaise maison

Publié le par Chaudronnette

Mayonnaise maison

Rien de tel qu'une bonne mayonnaise maison ! Mais pour la réussir il faut respecter 4 règles. La première , peut-être la plus importante est de sortir tous les ingrédients à l'avance pour qu'ils aient une température ambiante. C'est primordiale ! La seconde,...

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Perles de thon persillées

Publié le par Chaudronnette

Perles de thon persillées

Ingrédients pour 2 personnes (8 perles) - 2 pommes de terre moyennes - 1 petite boite de thon - Du persil - 1 C à Soupe crème fraiche - du sel et du poivre Pour la chapelure - 1 biscotte - 1 jaune d'oeuf - De l'huile d'olive - Faire cuire les pommes de...

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Tartelettes aux deux herbes et deux fromages

Publié le par Chaudronnette

Tartelettes aux deux herbes et deux fromages

1 Pâte feuilletée - 4 c à c de moutarde - 4 tomates - 1 œuf - 2 belles c à s de crème fraiche - 4 c à soupe de lait - 4 feuilles de basilic - 1 petite branche de thym - 4 c à soupe d'emmental râpé - 4 c à soupe de parmesan - sel et poivre Préparation...

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