750 grammes
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Velouté de petits pois verts poivre et persil

Publié le par Chaudronnette

Velouté de petits pois verts poivre et persil

Un petit velouté onctueux qui peut se préparer avec les petits pois frais ou surgelé.... Ingrédient pour 4 personnes - 300 g de petits pois - 1 pomme de terre moyenne - 1/2 oignon - du poivre du moulin - du sel - du persil plat ciselé - 1/2 litre d'eau...

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Cake en faisselle et aux abricots secs

Publié le par Chaudronnette

Cake en faisselle et aux abricots secs

Cette recette se réalise dans un tout petit moule, augmenter les proportions pour un cake plus gros... Ingrédients - 1 Petit pot de fromage frais de bresse en faisselle. - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de farine. - 1 cuillère à café de levure. - 2 cuillères...

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Pâte à choux

Publié le par Chaudronnette

Pâte à choux

La recette de base de la pâte à choux... Idéal pour faire des chouquettes, des éclairs, des pièces montées ou autres réalisations... Pour 40 choux * 25 cl d'eau * 80 g de beurre * 150 g de farine * 4 oeufs * Dans un casserole, faire bouillir l'eau avec...

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