750 grammes
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Pommes de terre confites à l'oignon rouge

Publié le par Chaudronnette

Pommes de terre confites à l'oignon rouge

Des pommes de terre qui ont beaucoup de saveur... Ingrédients pour deux personnes * 1 gros oignon rouge. * 3 CàS D'huile d'olive. * 6 pommes de terre à chair ferme * du sel et du poivre. * Découper l'oignon en rondelles et le faire revenir dans une poêle...

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Tourte aux pommes et crème de pruneaux

Publié le par Chaudronnette

Tourte aux pommes et crème de pruneaux

Des petites tourtes, individuelles c'est plus sympa !.. * Découper des cercles dans de la pâte brisée. * Découper les pommes en petits morceaux. * Mettre 1 couche de pomme, 1 couche de crème de pruneaux puis de nouveau 1 couche de pomme. * Recouvrir avec...

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Petits flans d'automne

Publié le par Chaudronnette

Petits flans d'automne

Pour 6 flans 1 oeuf 20 cl de lait 1 c à s de sucre 1 c à s de rhum 100 g de farine 2 poires coupées en dés 5 grains de raisin épépiné - Mélanger l'oeuf et les 20 cl de lait - Ajouter le sucre puis le rhum. - Puis 100 g de farine et des morceaux de poires...

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