750 grammes
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Escargots briochés

Publié le par Chaudronnette

Escargots briochés

Merci au Fourneau pour cette recette Pour la pâte - 300g de farine -1,5 cuil.à.soupe de sucre - 1/2 cuil.à.café de sel - 10 g de levure fraiche -1,5 cuill.à.soupe de beurre mou - 1 petit oeuf battu - 7cl de lait chaud + 7cl d'eau chaude Pour la farce...

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Samoussa au boudin blanc et aux pommes

Publié le par Chaudronnette

Samoussa au boudin blanc et aux pommes

A déguster en entrée ou en bouchée à l'apéritif... Seule difficulté, le pliage... Pour 2 personnes - 4 feuilles de bricks - 1 boudin blanc aux morilles ou autre... - 1 pomme - De l'huile - Oter la peau du boudin blanc, faire des tranches de taille moyenne,...

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Flans muffins aux artichauds

Publié le par Chaudronnette

Flans muffins aux artichauds

Voici une recette qui se situe entre le flan et le muffins, car il est un peu plus consistant qu'un flan mais bien plus léger qu'un muffins. Pour deux personnes: * 1 fond d'artichaud cuit. * 2 oeufs * 35 g d'allumettes de jambon fumé * 2 càc de parmesan...

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