750 grammes
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Mini endives au jambon

Publié le par Chaudronnette

Mini endives au jambon

Des mini-endives au jambon à croquer en une bouchée ! Pour 1 personne * 1 endive * 1 tranche de jambon * 1 échalote * 3 càs de béchamel * 1 poignée d'emmental râpé * 1 càs d'huile d'olive * découper l'endive en 8 morceaux et faire revenir les morceaux...

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Gratin de betteraves et thon

Publié le par Chaudronnette

Gratin de betteraves et thon

Et pourquoi ne pas manger des betteraves autrement qu'en salade. Et bien voilà qui est fait avec ce gratin de betteraves et thon. Délicieusement surprenant ! Pour deux personnes : * 1 grosse betterave cuite * 1 oeuf * 1 càs de crème fraiche * Parmesan...

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Pâté aux prunes

Publié le par Chaudronnette

Pâté aux prunes

Je vous propose aujourd'hui une recette régionale des Pays de la Loire le Pâté Aux Prunes. Cette spécialité Angevine est réalisé avec des Prunes 'Reines Claude'. Il trouve son origine dans les campagnes où l'on fabriquait des Tourtes, il s'agit d'une...

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