750 grammes
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Gâteau à l'alcool de pamplemousse et coulis de fruits

Publié le par Chaudronnette

Gâteau à l'alcool de pamplemousse et coulis de fruits

Ingrédients Pour la génoise - 4 oeufs - 120 g de sucre - 120 g de farine - 1 sachet de levure Pour le sirop - 100 g de sucre - 1dl d'eau - 5 cl de crème de pamplemousse Pour la Chantilly - 50 cl de crème liquide entière (surtout 30% de matière grasse)...

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Coquillettes à la carbonara légère

Publié le par Chaudronnette

Coquillettes à la carbonara légère

La recette de la cabonara revisitée pour la rendre plus légère... Pour 2 personnes - 120 g de coquillettes - 75 g d'allumettes de jambon - 1 échalote - 1 C à soupe d'huile d'olive - Du basilic - 2 C à soupe de crème fraîche (légère c'est encore mieux!)...

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Carottes râpées légères

Publié le par Chaudronnette

Carottes râpées légères

Pourquoi mettre en ligne une recette aussi simple que des carottes râpées, ça tout le monde s'est faire... La particularité de cette recette réside dans la préparation qui la rend plus légère. Les carottes crues ont tendance a boire la vinaigrette, ce...

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