750 grammes
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Pâte à pain

Publié le par Chaudronnette

Pâte à pain

Voici la recette de base de ma pâte à pain. Je l'utilise pour le pain mais aussi la pizza ou les fougasses. Je varie juste les farines !!! - 1/2 sachet de levure boulangère ou 12 g de levure de boulanger - les 3/4 d'une C à C de sel - 150 g d'eau tiède...

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Purée de pommes de terre

Publié le par Chaudronnette

Purée de pommes de terre

Une purée maison n'est pas si longue à faire et est sans conteste bien meilleure. Alors n'hésitez pas... - 8 pommes de terre de belles tailles - 2 gousses d'ail - 3 C à Soupe de crème fraiche - 1 verre de lait - 1 petite tablette de beurre - du sel et...

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Pain aux noisettes

Publié le par Chaudronnette

Pain aux noisettes

Un pain au délicieux goût et croquant de noisette... Pour un pain de 250g - 250g de farine - 1 petite cuillère à café de sel - 1 sachet de levure boulangère - 150 g d'eau tiède - 100g de noisettes décortiquées - Mettre dans l'orde, dans la machine à pain...

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