750 grammes
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Croquette au choux et aux noix

Publié le par Chaudronnette

Croquette au choux et aux noix

Des croquettes fondantes et croquantes à la fois. Ingrédients pour deux personnes (8 croquettes) * 4 petites pommes de terre * 4 tête de choux fleur cuit * 8 noix * 2 portions de boursin * 1 petite boite de thon * sel et poivre * persil et ciboulette...

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Gâteau de noix aux pommes

Publié le par Chaudronnette

Gâteau de noix aux pommes

Pour 4 personnes * 60 g de sucre * 2 oeufs * 50 g de cerneaux de noix * 50 g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 2 pommes * Mélanger le sucre et les oeufs. * Mixer finement les cerneaux de noix, il ne faut plus que ça croque ! * Mélanger la farine...

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Mousse de Jambon

Publié le par Chaudronnette

Mousse de Jambon

Pour 4 personnes * 160 g de jambon blanc dégraissé * 150 g de fromage blanc * 2 blancs d'oeufs * 2.5 feuilles de gélatine * persil haché * sel et poivre * Dans la cave d'un mixeur disposer le jambon, le fromage blanc, le sel, le poivre et le persil. Mixer...

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