Velouté oseille et tomate

Publié le par Chaudronnette

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Pour 4 personnes

* 1 oignon moyenne

* 1 pomme de terre

* 200 g d'oseille fraîche

* 3 Tomates bien mûres

* 1 càs d'huile d'olive

* sel et poivre


* Faire revenir l'oignon émincé dans la casserole avec la càs d'huile d'olive.

* Ôter les nervures de l'oseille, laver et mettre à fondre dans la casserole.

* Peler les tomates, les couper en quartiers et les ajouter à leur tour.

* Eplucher la pomme de terre, laver et couper en quartier mettre avec le reste des légumes.

* Couvrir d'eau (environ 1 litre) et laisser cuire à petits bouillons pendant environ 20mn.

* Mixer dans un bol mixeur ou à manche et saler et poivrer ensuite.


 velouteoseilletomate

Publié dans Potages

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C
I am absolutely loving your gorgeous blog!I love this blog.Thanks for sharing.
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P
j'adore ta photo et ta recette
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C
Original ce petit velouté ! j'y gouterais volontiers ^^
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R
Mais comme c'est mignon avec ces traces de petit chat!!<br /> bisous
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S
Vu le temps on a encore envie de soupe !!!<br /> Super.
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P
Le temps qu'il fait en ce moment donne des envies de veloutés et autres potages!
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S
vu le temps on apprecie bien son bol de soupe le soir ;)<br /> bisou<br /> sag
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E
il a l'air bien bon ce velouté
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M
J'adore avec de l'oseille!!!!!!
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D
<br /> huuum sa à l'air bon bravo<br /> <br /> <br />
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I
<br /> bon jeudi, @ demain**<br /> <br /> <br />
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B
<br /> original cet assemblage de saveurs !?<br /> adorable le petit chat !!!!!<br /> <br /> ;-)<br /> bisou<br /> BREE<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Délicieux ! Et tu me fais penser qu'il faut que j'aille cueillirde l'oseille ces jours ci pour renouveler les pieds. Je pense que je vais tester ta belle recette...<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Tiens t'avais un peu froid aujourd'hui?* Bises!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Hummm je veux bien la gouter...Bisous...<br /> <br /> <br />
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5
<br /> Du velouté... l'automne serait-il en train de pointer le bout de son nez?!! ;-)<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Coucou tu vas bien? Elle a l'air bonne mais l'oignon enfin je crois te l'avoir dis l'oignon et moi on est pas amis la seule soupe que je mange c'est la soupe au vermicelle avec un peu de creme<br /> fraiche un delice .<br /> Oh mais pourquoi je suis suis difficile moi lol<br /> je te souhaite une bonne fin de soirée gros bisous<br /> <br /> <br />
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E
<br /> tout simple et savoureux ! merci<br /> belle fin de soirée *-*<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Déliciusement velouté et parfumé!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> coucou chaudronette,<br /> ton velouté a l'air délicieux avec son petit air de soleil.<br /> biz,samia<br /> <br /> <br />
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M
<br /> j'adore ce velouté!!<br /> Je te fais un grand coucou du soir!<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> coucou miss<br /> la santé bof en ce mometn mais bon...<br /> et toi cette vadrouille?<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> un velouté bien sympathique, merci !!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Je n'ai qu'une phrase qui me viens à l'esprit : quand est ce qu'on mange ???<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'adore la soupe ! Ca donne envie d'en manger ! (mais avec monsieur, ça risque d'être difficil)<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Un délice ce velouté !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Ca me plait :)<br /> <br /> <br />
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L
<br /> j'en salive !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> à tester !<br /> bises<br /> <br /> <br />
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L
<br /> très sympa ce petit velouté tomaté! bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> en voilà un bon velouté !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> moi aussi j'ai eu envie d'un truc léger hier j'ai fait un velouté !! c'est pas de saison mais desfois on a envie d'une petit potage le soir ! biz aurél<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Miamm ton petit velouté : j'aime beaucoup l'oseille, mais je suis la seule à la maison, alors je n'en fais jamais et pourtant, wouhaa !! Son petit goût si particulier, j'en suis fan ...<br /> Le temps des veloutés arrivent, brrrrr, pas bon signe tout ça !! hihihihi<br /> Bisoussss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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S
<br /> j'attendrai l'automne<br /> <br /> <br />
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