Velouté de petits pois verts poivre et persil

Publié le par Chaudronnette

velouté petit pois
Un petit velouté onctueux qui peut se préparer avec les petits pois frais ou surgelé....


Ingrédient pour 4 personnes
- 300 g de petits pois
- 1 pomme de terre moyenne
- 1/2 oignon
- du poivre du moulin
- du sel
- du persil plat ciselé
- 1/2 litre d'eau bouillante
- 1 C à soupe d'huile d'olive
- 2 C à soupe de crème fraîche


velouté petit pois2

Réalisation
- dans une casserole mettre de l'huile d'olive et faire revenir l'oignon émincé.
- Ajouter les petits pois frais au congelé et mélanger, faire revenir avec l'oignon deux/trois minutes.
- Eplucher une pomme de terre, lavée et coupée. Ajouter au petits pois.
- Ajouter 1/2 litre d'eau bouillante et salée
- Cuire pendant 20mn.
- Mixer en ajoutant 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
- Ajouter au dessus de la soupe de poivre du moulin ainsi que le persil ciseler.
- Déguster bien chaud.

 

Publié dans Potages

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
<br /> tu devrais présenter ta recette au jeu de 750g sur les légumes en conserve ou surgelés pour gagner des woks et un blender kitchenaid<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> Un tres bon petit velouté !<br /> <br /> <br />
Répondre
I
<br /> je te souhaite un bon début de semaine**bises*<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> J'en ai fait un ya pas longtemps, c'est trop bon !!! Merci pour le partage & bonne nuit :)<br /> <br /> <br />
Répondre
5
<br /> Je n'ai encore jamais mangé de velouté au petits pois...<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> mon coucou étoilé du jour en te souhaitant un bon début de semaine.<br /> <br /> **Bise**<br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> j'adore surtout en cette période avec la pluie beurk bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> ça commence à sentir le printemps ici!!!pierre<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> merçi haudronette , j'ai les p pois , y a plus qu'a , je sens que je vais en esayer souvent mdr!! j'aime bien ta cuisine!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> miammm je ne pense jamais a utiliser les petits pois ainsi et dire que j'en ai au congélateur, je vais me laisser tenter<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
I
<br /> bon dimanche**<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> un bon velouté il faudrais que teste avec les petits pois<br /> bisous***<br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> C'est sous la pluie que je passe vous dire BONJOUR et vous souhaite une très bonne journée en ce DIMANCHE<br /> un petit régale<br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> * Bonjour , on aime beaucoup a la maison ! merci amie<br /> <br /> A bientôt, bon dimanche, ici il est gris -1°<br /> <br /> <br />
Répondre
I
<br /> j'ai déjà faim<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> je t'en offre un bol allors ! chaudronnette<br /> <br /> <br />
A
<br /> elles sont toujours très appétissantes !!!<br /> je te souhaite un bon dimanche ma choupette<br /> bises<br /> nini<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> extra ce petit velouté! merci pour le partage Chaudronnette! bon dimanche bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> Coucou,<br /> <br /> Je le vois de temps en temps sur les blogs. Et chaque fois je me dis que ce velouté doit être délicieux !!<br /> <br /> Bisous d'un dimanche matin<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Joli velouté ;)<br /> <br /> Bises et bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> 1 très j0lie recette bien réchavffante :::: http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm<br /> <br /> merci de v0ter<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Un petit passage pour te souhaiter un bon dimanche et je file bosser.<br /> <br /> A demain<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> il est vraiment très bon ce velouté<br /> bonne nuit ()<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> ce velouté me donne envie merci pour cette recette<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> moi je n'ai plus trop envie de velouté ! ceci-dit il serait mieux pour ma ligne d'y penser sérieusement ! biz aurél<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> Bon weekend ! * bisous *<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Epais mais léger, quel délice!*<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Bonnes vacanc€s !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> profite bien de tes jours de repos ! et de ce beaux soleil :) bisou<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> mmmhhh j'adore les veloutés<br /> bisous**<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> Ha c'est fini les madeleine mdr. Bonne vacances bises!*!<br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> Joli petit velouté printanier<br /> Donc bonnes petites vacances ma grande<br /> reposes toi<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> alors ca j'adore hmmmmmm !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> excellent velouté, j'adore ca<br /> <br /> a bientot et bon samedi<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> voila un delicieux velouté bravo<br /> <br /> <br />
Répondre
R
<br /> Après cette avalanche de madeleines, tu nous fais revenir à des délices plus raisonnables...<br /> Merci pour la recette! Bon week end!<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> c'est le printemps chez toi ! bizz pierre<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> Bon weekend ensoleillé pour tous j'espère ^^<br /> <br /> Steve<br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> un prix t'attend chez moi !<br /> bon weekend<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> Mes petits pois du jardin n'en sont encore qu'au stade de la "pousse" alors je ferai ce délicieux velouté avec ceux du congélateur.<br /> bises et bonnes vacances<br /> Domi<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> j'adore la couleur printanière!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> très bon velouté, profites bien de tes vacances ma chaudronnette<br /> bon week end bi**<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> Uun bon velouté qui me plairait bien pour mon diner ce soir! bravo aussi pour ta belle présentation et gros bisous mon amie!<br /> Je te souhaite un agréable week-end Chaudronnette!<br /> <br /> <br />
Répondre
I
<br /> bises du samedi!<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> miam miam !!! tu es vraiment une cuisinière passionnée !!!! bisous !!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> je ne suis pas trop soupe et velouté mais celui-ci me plait.<br /> Bon week-end<br /> Alice<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> délicieux velouté*<br /> Bien à toi !<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> j'adore ce genre de velouté ....<br /> très réussi chaudronnette ....<br /> bon WE et gros bisou$<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> miam ! les p'tits pois frais !<br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> Ca ferait un tabac avec moi cette recette! Ca a vraiment l'air délicieux! =) BISOUS<br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> Velouté de chaudronnette !! sympa…<br /> Clic<br /> <br /> <br />
Répondre