Velouté carottes et cumin

Publié le par Chaudronnette

veloutecarotteetcumin.JPG

 


Un petit potage au bon goût d'orient.


Ingrédient 4 personnes
* 5 carottes
* 1 belle pomme de terre
* 1 oignon
* 2 portions de fromage carré frais
* Du sel et du poivre

* Du cumin


* Eplucher les carottes, les couper en rondelles puis les mettre dans un plat adapter au micro-ondes avec 2 c à soupe d'eau pour les précuire - 4mn.

* Pendant ce temps faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive.
* Ajouter aux oignons les carottes avec le jus, la pomme de terre pelée et coupée en morceaux. Verser 800ml d'eau, saler et poivrer et mettre du cumin (frais ou en poudre).
* Faire cuire le tout 20/30mn.
* Mettre le tout dans un blender et mixer. A la fin ajouter le fromage. Gouter et ajuster l'assaisonnement.


 

   

Publié dans Potages

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A
<br /> j'arrive avec mon bol :)<br /> belle soirée bisous !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> un velouté bien gouteux et épicé!! bonne soirée<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> oh miam miam bisou<br /> <br /> <br />
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A
<br /> tres beau ce velouté... bon debut de semaine<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Impeccable pour ce soir !! MERCI à toi !!!!<br /> Le carré frais sera remplacé par du fromage de chèvre ;o)<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Joli mariage pour cette bonne petite soupe !! bises<br /> <br /> <br />
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O
<br /> délicieux et tres bon pour le teint<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Mmmm un doux mariage cette soupe<br /> <br /> <br />
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L
<br /> le melange carottes -cumin est top!...jolie soupe,bises<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Une soupette bien tentante pour finir en beauté et de façon saine une de ses journées pluvieuses !!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Un délicieux velouté qui me convient bien!<br /> Bonne nuit Chaudronette, bises;-)*Maria<br /> <br /> <br />
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C
<br /> bonne idée cette pincée d'épices<br /> bises<br /> <br /> <br />
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5
<br /> 2 potages à nous faire aimer les frimas de l'automne !! ;-)<br /> 56oceane<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Carottes et cumin, c'est un velouté qui me séduit à chaque fois !! Sublime !! Bonne chance ma belle pour ce concours ...<br /> Bisousss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Un petit bonheur!<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Encore une jolie recette!<br /> Bonne chance!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> le cumin et la carotte font très bon menage..<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Miam miam quel délice j'en veux bien un bol !!!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Avec le merveilleux cumin que j'ai rapporté du Maroc .... ça va être "TOP" !!!<br /> bisous et bonne soirée<br /> Domi<br /> <br /> <br />
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N
<br /> *iam encore une délcieuse recette :))) j'espere que tu vas gagné :) bisous<br /> ps : j'ai édité il ya quelques jours ma recettes de petits chocolats, finalemnt j'ai fait un scrap facile avec imikimi mais merci pour le coup de main scraping peut etre que j'utiliserais l'autre<br /> pour la couronne :) bonne soirée :)<br /> <br /> <br />
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B
<br /> encore une belle sousoupe comme je les aime<br /> tres bonne soirée<br /> <br /> <br />
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S
<br /> alors ça j'aime!!! surtout avec la grippe que j'ai en ce moment j'en mangerai bien un ptit bol!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Soignes toi bien alors ! chaudronnette<br /> <br /> <br />
M
<br /> Un velouté que j'aime beaucoup. Merci du partage!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> coucou<br /> je fais la meme chose que toi sans les carrés frais avec un bouillon cube bio, j adore ça<br /> bises<br /> cécilou<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Sublime vel0uté ma belle !!!!! miam miam !!!! b0n samedi et à demain bis0us aminaute<br /> <br /> <br />
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M
<br /> on ne s'en lasse pas de ces veloutés en cette saison !!!<br /> bon WE<br /> bizzzzzzzz<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hummm un petit velouté qui me convient bien!!!<br /> bonne fin de soirée biz<br /> <br /> <br />
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5
<br /> Le cumin s'accorde très bien avec la carotte!<br /> Moi, j'en mets dans mes carottes râpées!<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
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K
<br /> hihihi !!! Ouiiiiiii c'est un trucage de mon cru !!<br /> Il n'existe aucun produit au nom de blog ...mais j'ai trouvé ça rigolo ...<br /> Bisousss chère Chaudronnette et bon w.e<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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J
<br /> hummmm délicieux ton potage.merci du partage.bises<br /> <br /> <br />
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G
<br /> bonsoir,une grande découverte ce soir avec ce beau blog de cuisine , je reviendrai souvent je le sens lol , vraiment super merci pour ces bonnes recettes gene<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Merci beaucoup, c'est très gentil chaudronnette<br /> <br /> <br />
S
<br /> ho ! je l'adore celui-là !! miam ! je trempe ma cuillère.<br /> bisous A+ Sophro<br /> <br /> <br />
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L
<br /> une si jolie couleur pour un potage bien savoureux je pense! merci Chaudronnette bonne soirée bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Mon coucou étoilé du jour en te souhaitant un bon weekend et en te remerciant pour tes visites quotidiennes qui me font très plaisir!<br /> <br /> Bise<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> miam, chez nous je mets de la cannelle!!<br /> bonne soirée*<br /> <br /> <br />
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T
<br /> un joli potage tout doux<br /> <br /> <br />
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C
<br /> certainement très bon ! biz aurél<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Une association très gagnante !<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Mmm, un délice ce velouté !<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Miam!***<br /> <br /> <br />
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K
<br /> humm !! J'adoreeeeeuuu ce petit velouté !!<br /> Le cumin, c'est une épice vraiment savoureuse qui habille divinement la carotte !!<br /> Dommage que je ne sois pas venue avant le déjeuner, je t'en aurais piqué une ptite assiettée !! hihihi<br /> bisoussss et bon vendredi ...<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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L
<br /> C'est avec plaisirs que je viens te souhaiter un très bon vendredi sous le soleil et dans une très bonne humeur.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'adore l'association du cumin et de la carotte ! Bonne journée Chaudronette, bises !<br /> <br /> <br />
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T
<br /> En ce jour du vendredi je passe vous souhaiter une très bonne journée et uvous passe le bonjour<br /> vraiment excellent<br /> <br /> <br />
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R
<br /> miam quel régal !!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> un mariage extra, les carottes vont parfaitement avec le cumin, bonne journée<br /> <br /> <br />
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E
<br /> hum, un beau velouté carottes<br /> bisous et vla le vendredi ! ** cool<br /> <br /> <br />
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P
<br /> En ce moment on apprécie le potage, avec le froid qu'il fait!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Coucou Chaudronette<br /> <br /> Il doit être très doux en bouche ton potage , je veux bien que tu me laisse un bol pour le goûter !<br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Miammmmm, très bon velouté dont on ne se lasse pas ;) Bises<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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