Tomates cerises et mousse de poisson

Publié le par Chaudronnette

tomates cerise à la mousse de poisson

Des tomates cerises garnies d'une petite mousse de poisson délicatement citronnée et très légère.


Ingrédients :

* 6 bâtonnets de surimi

* 1 petite boite de thon

* 1 càc de mayonnaise

* 3 càc de fromage blanc

* 1 càs de jus de citron

* du persil

* du sel

* et des tomates cerises, bien sur...


* Découper délicatement le dessus des petites tomates et les vider de la pulpe.

 

* Dans un mixeur placer tous les autres ingrédients et mixer ! Gouter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire (sel, citron...)

* Introduire de la farce dans chaque tomate.

* Disposer ensuite les petites tomates dans une assiette garnie d'un lit de salade verte finement ciselée.


tomates-cerise-a-la-mousse-de-poisson2.JPG

 Des amuses gueule tout en fraîcheur !

  

Publié dans Apéro

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C
<br /> salut<br /> merci pour cette recette !!Tes explications sont limpides, j'ai donc assimilé la théorie, mais j'espère que je vais m'en sortir en pratique !!!<br /> Merci pour tes articles toujours très bien documentés, avec de très belles photos ... Bonne continuation<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hummm ! cela doit être bien frais !! biz aurél<br /> <br /> <br />
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A
<br /> un délice<br /> bon préparatif de fête bisou !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Encore une recette qui m'inspire. J'aime beaucoup les tomates cerise fourrées avec de la feta et du balsamique.<br /> Biz<br /> <br /> <br />
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5
<br /> De quoi régaler tout son petit monde!!<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
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S
<br /> coucou chaudronnette .....<br /> je suis désolée de ne plus passer ....<br /> mon blog est en pause et je suis en train de faire des examens , car ils ne savent pas ce que j'ai !!!!<br /> gros ..gros bisous ......<br /> <br /> <br />
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L
<br /> je supporte plus mes voisins qui claque les portes toutes les nuits<br /> alors si je les invites ...a un bon buffet ...avec tes recettes et .... du cyanure! c'est pas une bonne idée ça?<br /> <br /> <br />
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L
<br /> sympa ces petites tomates, pour un apéro, ça doit partir vite!!!!<br /> bisous<br /> bon dimanche<br /> lolo<br /> <br /> <br />
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O
<br /> quel beau programme ! *<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Et une recette toute en finesse et méticuleuse qui plus est !!<br /> Vider des ptites tomates cerises pour les fourrer, c'est top délicieux !! Bravooo ma belle, de chouettes recettes toute cette semaine ...<br /> Bisousss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Trop chouette les tomates farcis<br /> Bon dimanche<br /> Gros bisous<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Et tu termine ta semaine aperitive en beauté !! bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> très sympa ces tomates cerises, pour croquer dedans<br /> <br /> <br />
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M
<br /> coucou me revoilou , après le plantage de mon ordi grrrrrrrrr!!<br /> tu nous a encore préparé pleins de bonnes choses bravo<br /> bon dimanche<br /> bizzzzzzzzz<br /> Missgourmande<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Super cette recette, je la garde, mmhhhh<br /> bon dimanche<br /> Biz<br /> <br /> <br />
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C
<br /> sympa cette mousse et avec le surimi, ça change !<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Apres mes tomates crevettes version mimi j'ai bien envie de tester tes tomates farcies au thon, c'est trop mimi<br /> Bizz<br /> <br /> <br />
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I
<br /> je te souhaite un bon dimanche** bises**<br /> <br /> <br />
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S
<br /> hum ! encore quelque chose de bien joli, et bien bon !<br /> super.<br /> bon dimanche A++ Sophro<br /> <br /> <br />
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E
<br /> coucou, il faut trouver des bonnes tomates et en cette saison pas terrible, mais j'y penserais !<br /> bisous ** et bon dimanche<br /> <br /> <br />
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P
<br /> j'ai hâte de v0ir la suite ... bises bises ma chaudr0nnette<br /> <br /> <br />
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