Tartelettes endives et poulet

Publié le par Chaudronnette

tarteletteendiveetpoulet.JPG

 

Pour quatre tartelettes

* 1 pâte brisé

* 2 endives

* 1 blanc de poulet

* 1 oignon

* 1 jaune d'oeuf

* 1 càc de moularde

* 1/2 verre de lait

* du sel et du poivre

* de l'huile d'olive

* 2càs de crème fraiche


* Découper la pâte pour en faire quatre cercle, garnir les moules et piquer à la fourchette.

* Couper les endive en deux dans la longueur puis en deux dans la largeur. Mettre dans un récipient allant au micro onde et faire cuire 5 minutes avec 1 cuillère d'eau.

* Pendant ce temps émincer l'oignon et le faire risoler dans une poêle avec de l'huile d'olive.

* Ajouter les endives dans la poêle et les faire bien dorer.

* Découper le blanc de poulet (un reste de poulet par exemple) en petits dés.

* Mettre les endives sur la pâte, les dés de poulet et les oignons.

* Préparer dans un bol mélanger ensemble le jaune d'oeuf, la moutarde, la crème fraiche et le lait, saler et poivrer.

* Verser le tout sur les endives.

* Couper un babybel en deux dans le sens de la longueur puis encore en deux pour obtenir quatre cercles. Les déposer sur le dessus.

* Mettre au four pendant 20 minutes à 200°.

 

Publié dans Quiches et pizza

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C
<br /> J'ai fait un tour dans ton blog, et je retrouve que des bonnes recettes chez toi!!! @ plus Maria<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Petite tartelette à grands effets!!!<br /> Et surtout une façon d'apprêter l'endive....<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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L
<br /> miam ! bien gourmande cette tartelette ! biz aurél<br /> <br /> <br />
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M
<br /> ps: j'adore ce plat!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> hello,<br /> <br /> Je passe te faire mon coucou du mercredi,<br /> <br /> accompagné d'une grosse bise<br /> <br /> <br />
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C
<br /> hum une délicieuse tartelette....<br /> <br /> <br />
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C
<br /> coucou chaudronnette<br /> merci de ton passage sur mon blog! superbe ta tartelette, c est pour le défi du mois marmiton nan?<br /> Bisous<br /> cécilou<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Voici nos bonnes endives à l' honneur. Vive l'automne !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> belle tartelette même transmission de pensée,je vais en faire une aujourd'hui !!!!! bises miss !!!!<br /> <br /> <br />
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V
<br /> jolie recette<br /> <br /> <br />
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I
<br /> je te souhaite un bon mercredi** bises**<br /> <br /> <br />
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A
<br /> délicieuse tartelette ! Bisou<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Miam, ça fait envie ! Merci pour le partage :)<br /> <br /> <br />
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L
<br /> c'est une trés belle recette!!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> C'est une très belle manière d'accommoder les endives, je garde ton idée! Bonne soirée!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> de quoi faire aimer les endives! bisous!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> peu de temps cette semaine, mais que de belles recettes chez toi chère Chaudronnette!!!<br /> Je m'y pencherai plus longuement quand l'école aura repris!<br /> Bisous et bonne journée!<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> mais je n'ai asp assez de jours pour cuisiner toutes ces délicieuses recettes!merci<br /> bonne journée*<br /> <br /> <br />
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E
<br /> une cuisine raffinée mais de tous les jours, j'adore ma féé<br /> *-* bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> voilà des petites tartes toutes mignones.<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> miam sa m'a l aire bon cela bisou miss<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Une petite quiche qui me semble bien gouteuse<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Qu'elles sont appétissantes tes petites tartelettes !!!<br /> Des ingrédients qui font mouche chez moi et que j'affectionne hormis le babybel ...hihihi ...mais ça peut se remplacer...Bisousss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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L
<br /> héhé endive c'est chicon ici .... endive c'est la partie verte qu'on mange en salade ou potée ....<br /> +**<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Coucou Chaudronnette!!<br /> <br /> Bien appétissante et originale cette tartelette!!!<br /> A bientôt<br /> Martine<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Très sympas ces tartellettes, elles doivent être délicieuses !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> ohhh magnifique recette et magnifique photo<br /> bisous de la gourmande<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Depuis que j'ai appris à cuisiner et apprécier l'endive cuite, j'adore !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> j'adore ta tartlette une delicieuse association<br /> <br /> <br />
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S
<br /> une bonne recette pour faire manger des envives à Mister ....<br /> bravo ma chaudronnette ...<br /> bonne journée .. bisous ....<br /> <br /> <br />
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S
<br /> une bonne idée pour finir le poulet !! encore une astuce .. pour moi sans le babybel ...<br /> bisous A++ Sophro<br /> <br /> <br />
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P
<br /> je te souhaite un excellent mardi miss !!!!!! gros bisous !!!!! :)<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Miammm<br /> <br /> Avec une bonne salade verte, ça doit etre délicieux !!!<br /> <br /> Bises et bonne journée !!<br /> <br /> <br />
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I
<br /> sympa comme recette!!!<br /> @demain, bises*<br /> <br /> <br />
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