Tarte au chorizo, carottes et courgettes

Publié le par Chaudronnette

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Une tarte haute en couleurs...et en goût !

 j'imprime la recette


Ingrédients :

* une pâte feuilletée

* 3 carottes

* 2 courgettes

* 1 échalote

* 1 càs de parmesan

* 1 càs de crème fraîche

* 60 g de chorizo (doux ou fort)

* du sel et du poivre


*** dans une poêle faire chauffer les tranches de chorizo pour le dégraisser !

*** Déposer le ensuite sur une assiette avec une tranche de sopalin, il absorbera l'excédent de graisse.

*** Eplucher les carottes et les découper en gros bâtonnets.

*** Faire revenir l'échalote émincer et y faire cuire les bâtonnets de carottes jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants.

*** Pendant ce temps détailler les courgettes en tranches et les faire revenir avec de l'huile d'olive, couvrir et laisser cuire. En faire de cuisson ajouter une cuillère de crème, une cuillère à soupe de parmesan  et mélanger.

*** Abaisser la pâte feuilletée dans un moule.

*** Déposer sur le fond les tranches de chorizo.

*** Ajouter ensuite les courgettes puis les carottes.

*** Faire cuire dans un four chaud pendant 20 minutes.

 

tartecourgettecarottechorizo2.jpg

Publié dans Entrée

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L
<br /> gros bisous et merci de ta recette ...ici pluie toujours ...démoralisée ...<br /> bonne semaine<br /> <br /> <br />
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O
<br /> oh la belle tarte !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'espère que tu passes un bon dimanche, chez près de 38 degrés dehors, il fait chaud!!!<br /> <br /> Bise étoilée!<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Tres réussie cette tarte<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Ah oui au gout ça doit être très sympa ! bonne soirée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> C'est bien apétissant. Bises. Alice<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> miam miam merci miss :) bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> délicieuse tarte estivale, bises, mariellen<br /> <br /> <br />
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L
<br /> hum, jolie tarte gourmande et savoureuse !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Mmm ultra bien garnie<br /> <br /> <br />
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J
<br /> belle recette, ça a l'air trop bon !!<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Miam, plein de couleur dans cette tarte!!! a retenir!!<br /> bon samedi<br /> lolo<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Miam, trop bonne cette tarte ^^<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Une tarte aux accents du sud!<br /> Merci pour cette recette<br /> <br /> <br />
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A
<br /> C'est appétissant ! bonne soirée, bises<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Tout ce que j'aime.... Tarte très appétissante. Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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S
<br /> je suis complétement accro à ce style de tarte!<br /> biz,samia<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Je passe te souhaiter un bon weekend,ils annoncent plus de 35 degrés ce weekend!!<br /> <br /> bise<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Belle tarte bien relevée ...<br /> <br /> <br />
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L
<br /> je passe te souhaiter un bon début de soirée! bisous<br /> <br /> <br />
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D
<br /> belle tarte ensoleillée :)<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Un plat complet plein de soleil.<br /> <br /> <br />
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