Roulés au sarasin

Publié le par Chaudronnette

ptitsrouleausarasin.JPG

 

Pour les galette

La recette

Pour la garniture

* 2 tomates

* 1 oignon

* 1 càs d'huile d'olive

* 1 gousse d'ail

* 4 fines tranches de jambon

* du gruyère rapé

* 8 brin de ciboulette (pour fermer les roulers)


* Préparer un couli avec les tomates. Faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive l'oignons. Ajouter les tomates pelées  et l'ail pilé. Bien assécher la préparation avant de la mixer.

* Couper les galettes en deux.

* Dans chaque moitié déposer une cuillère de coulis, 1/2 tranche de jambon et du gruyère râpé.

* Rouler la 1/2 galette et couper les bords aux ciseaux pour un résultat impeccable. Fermer à l'aide de la ciboulette, faire un petit noeud.

* Au moment de servir, passer l'assiette 1mn30 au micro-onde.


Publié dans Galettes

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5
Une recette qui fait honneur à ma région d'adoption !!<br /> 56oceane
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E
Bonjour Chaudronette, Hier nous avons dû réchauffer la maison... et c'est encore une journée bien fraîche, mais lumineuse.<br /> je te souhaite un chaleureux vendredi<br /> <br /> Bisous
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E
Hello Chaudronette<br /> Le soleil est frais mais rien pour l’empêcher de darder ses rayons...pour tenter de réchauffer... Bisous
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E
Hello Chaudronette, j'emporte tes petits roulés ... merci<br /> Il faut déjà se couvrir d'un bon pull pour la balade, il ne fait que 10°. Bisous
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E
Coucou chaudronette ! miam !!<br /> Notre paysage de campagne se transforme doucement,<br /> profitons des derniers beaux jours. bisous<br /> <br /> Passage fidèle réciproque, merci de ta compréhension<br /> http://pre-au-clair.eklablog.com
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S
tout est bon dans les galettes :)<br /> bisou<br /> sag
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P
Miam ^^
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Y
<br /> yes une nouvelles recettes merci bisous<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Coucou, je suis super contente que vous vous régaliez de ces bons chocolats gourmands, gros bisous!!<br /> <br /> <br />
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K
<br /> kikou<br /> La nuit est tombée<br /> et il est temps pour moi<br /> de venir frapper à ta porte<br /> comme je pars travailler de 7h le matin<br /> et que je reviens à 20h30<br /> je passe que maintenant<br /> _______?____________________<br /> _______??__c' est madame la lune _______<br /> ______????_qui a prit sa plume ______<br /> ____?????__et ses petits coeurs ?_____________<br /> ___?????______pour qu'ils sèment en toi le bonheur _________<br /> __??????_______elle t'apporte ?_________<br /> _???????_______ ? mon amitié ?___________<br /> _???????_________?__pour te souhaiter une merveilleuse soirée<br /> _????__??_______? ____ ____________<br /> _????__????????____? avec mille étoiles _____________<br /> _????????????_____________________<br /> __??????????______________elle pose son voile ?_<br /> ___????_??????_________________pour que l'obscurité ne soit pas dérangée ??_<br /> ____?????_______?____________et que tu puisses passer ???__<br /> ______??????__?????______?????__une merveilleuse et douce nuit<br /> ________????????????????????_____krystele<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Coucou tu vas bien? Super ta recette la presentation est super rien de tel pour recevoir enfin d'abord faudrait que ma recette ressemble a quelque chose lol<br /> je te souhaite une bonne fin de soirée gros bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> un repas du soir bien sympa avec un peu de ma salade du jardin .... bon week end et bisous<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Super original !!! Bravo !!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Coucou je passe te faire le bisous du vendredi..j'aime bien les galettes de sarasin ...bonne soirée à toi. Mary<br /> <br /> <br />
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C
<br /> La bretonne que je suis se régale déjà !!<br /> Merci<br /> Chrys<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Bonsoir Chaudronnette,<br /> parfait à grignoter du bout des doigts!!<br /> bonne soirée,<br /> Mélanie<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Tou mimi ces ptits roulés de galette !!<br /> On en ferait qu'une petite bouchée pour un apéro sympa !!<br /> Il va me falloir d'abord me mettre à faire des galettes, et ça c'est pas gagné d'avance !! hihihi<br /> bon w.e par chez toi ...bisoussss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Oh la belle photo ! en petits paquets gourmands qui ne demandent qu'à être dégustés. Bien cordialement<br /> <br /> <br />
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H
<br /> Oh c'est très bien présenté j'aime bien!<br /> <br /> http://1001-delices-de-houria.over-blog.com<br /> <br /> <br />
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S
<br /> une très belle présentation ma chaudronnette ....<br /> bonne journée .... bisous ...<br /> <br /> <br />
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E
<br /> oh oui ,ca change tes galettes au sarasin ! miam *<br /> <br /> <br />
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R
<br /> genialll miamm<br /> <br /> <br />
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B
<br /> elles sont bien mignonnes tes petites galettes, bises<br /> <br /> <br />
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V
<br /> j'adore la photo et aussi bien sur les roulés miam je t'en pique un pour la route<br /> gros bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> hum, une recette sympa !<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Superbe !<br /> Tes petits roulés sont délicieux !<br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Ca y est je revois les photos!!! C'est très appétissant et original! Et ton montage photo j'adore!!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Beau roulé !!!!!!!!!!!!!!!!!! bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> avec une petite salade, un regal !!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Très bien cette petite recette.<br /> Bon vendredi<br /> Gros bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> oui oui !! sûrement bon ..... pour la préparation ?? plus difficile pour les ceux qui ont de vraies racine bretonne !!<br /> mais pourquoi pas ?<br /> bis Bonne journée A++ Reina<br /> <br /> <br />
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