Rillette de sardine tomate et citron
Réaliser en moins de cinq minutes, elles sont beaucoup moins grasse que les rillettes industrielles, si, si, regardez donc un peu la composition la prochaine fois...
* 1 boite de sardines à la tomate
* 1 càs de jus de citron
* 2càs de crème fleurette (allégée si on veut)
* c'est tout
* ôter les arrêtes des sardines puis les mettre dans un mixeur avec le jus de tomate.
* Ajouter le jus de citron et la crème fraîche. Mixer le tout.
* et c'est tout
Servir bien frais.
Dans des petits coquillages ramassés sur une plage c'est sympa, pas cher et naturel...