Quiche aux petits pois et au thon

Publié le par Chaudronnette

quichethonpetitspois2.JPG

  Ingrédients

recette de la pâte brisée ici

L'appareil à quiche

* 15 cl de lait

* 4 cl de crème fraiche liquide

* 2 oeufs entiers

* sel et poivre

* 100 g de petits pois frais ou surgelés

* 185 de thon naturel en boite

* 1 càs de moutarde

* 50 g de parmesan râpé

 

Comment procéder

* Cuire les petits pois dans de l'eau bouillante pendant 5 mn. Les égoutter et les plonger dans de l'eau froide pour qu'ils gardent leur belle couleur et arrête de cuire.

* Bien égoutter le thon puis l'émietter.

* Mélanger la moutarde, le parmesan, le lait, la crème fraiche liquide, les deux oeufs, le sel et le poivre.

* Etaler la pâte brisée dans un moule et disposer les petits pois et le thon.

* Couler ensuite l'appareil à quiche dessus.

* Faire cuire au four à 160°C pendant 30mn

 

quichethonpetitspois.JPG

 

  

 

 imprimante

Publié dans Quiches et pizza

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N
très belle quiche, bien épaisse et bien garnie comme j'aime !
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E
C'est si bon si bien expliqué, les photos toujours parfaites super ton blog!! Tous mes voeux à bientôt en 2012 BISOUS
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P
Je remplacerai les p'tits pois par des courgettes en cubes... personne n'apprécie les p'tits pois ici!
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C
<br /> Oh tu as bien raison, on y met ce qu'on aime et c'est ça qui est chouette ! bisou<br /> <br /> <br />
J
Hello,<br /> <br /> Je profite de mon passage<br /> pour te souhaiter de très bonnes fêtes de fin d'année !<br /> <br /> Bien amicalement<br /> Joelaindien
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5
Voilà une quiche "des placards" bien intéressante quand on n'a pas eu le temps de faire les courses !! Je note !<br /> 56oceane
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Y
j'adore la faire celle ci c'est trop miam :) bisous
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L
une bien jolie quiche tres consistante....on en prendrais bien une petite part.bises
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A
Joyeux Noël<br /> <br /> Bises<br /> <br /> Alice
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O
une belle quiche bien gourmande ,celle ci c'est pour mon repasdu soir.<br /> merci ,bisous et a bientot
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K
Trop choux ces petits pois qui apportent un charme certain à ta jolie quiche !! .. miammm<br /> kiki
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E
Très bonne idée tes petits pois, je vais la tester car cette recette me plait beaucoup. Bisous et joyeux Noël à bientôt après les vacances sur nos blogs....
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O
tres sympa cette tarte !!
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D
je n'aime pas trop les petits pois mais elle à l'air délicieuse
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M
<br /> Elle me fait sérieusement envie ta quiche !<br /> Aux petits pois, c'est très original :)<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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N
<br /> c'est joli ça !!! lautre jour j'ai fait une quiche avec les legumes preferes de mon fils parce qu'il ne veut jamais en manger ben il a trié les petits pois et les champignons et manger que ça lol<br /> bisous bon week-end<br /> <br /> <br />
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S
<br /> coucou bonjour,<br /> hum bien joli présentation, couleur .... mis je ne suis pas trop fan du mélange !! à essayer pourtant.<br /> bonne journée A++ Sophro<br /> <br /> <br />
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V
<br /> c'est une super idée<br /> bonne soirée<br /> val<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Coucou tu vas bien merci pour ta recette j'adore les quiche enfin pour moi je les fait vegetarienne et pour mon homme je met du thon.<br /> En tout cas mes pommes de terres etaient bonne mais je pense que je ne les avait pas assez creusé la prochaine fois je le ferais +<br /> Je te souhaite une belle et douce fin de soirée gros bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> bien garnie j'adore ça!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> J'ai un peu de mal avec les petits pois mais qui sait..... peut etre que de cette façon je me régalerai !!<br /> <br /> à tester !!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> superbe quiche<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Bon soirée détend toi bien après cette journée de boulot*! Bises!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> très gourmand ce joli et délicieux mariage...<br /> j'adore !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Elle est très chouette ta quiche ! Bonne soirée :)<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Mon grand coucou du jour!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Joli, savoureux et équilibré, bravo!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> avec des petit pois mmmhhh un vrai regale<br /> au faite j'ai testé la pate brisé avec les graines de pavot et elle a eu un grand succé<br /> bisous et bonne soirée***<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Jolie association le thon et les petits pois :)<br /> Bonne soirée,<br /> Julie<br /> <br /> <br />
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L
<br /> une jolie quiche bien tentante à cette heure! avec des petits pois dedans c'est une idée génaile! bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> j'ai tout les ingredients bonne idée pour demain ...bisous **<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Salut,elle est bien épaisse,trop belle!!Bonne soirée,bises.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> une belle quiche, je note la recette! merci bisous<br /> <br /> <br />
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E
<br /> coucou, belle terrine merci du partage *-*<br /> <br /> <br />
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P
<br /> J'ai eu ton adresse chez Armonyann!<br /> Et je crois bien que je partage avec toi ton sens de la cuisine, et un peu plus...<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> oh ben je veux bien essayer miam bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> bien original cette quiche !! à tester ! biz aurél<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Très sympa ton illustration.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> A essayer pour voir...Bisous....<br /> <br /> <br />
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5
<br /> J'en aurait bien fait mon repas de ce midi au bureau !<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
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A
<br /> elle est très belle ta quiche<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Une belle quiche bien épaisse et à la garniture appétissante! Bonne journée! ***<br /> <br /> <br />
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P
<br /> belle quiche de saison !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! excellente journée !!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Trop mimi cette petite quiche avec ces jolies billes de couleur !! Une petite note ludique pour des saveurs fort alléchantes ...<br /> Cela me fait bien envie ..Bisousssss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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I
<br /> une recette intéressante de quiche!<br /> bon mardi, bises!<br /> <br /> <br />
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