Lasagnes poireaux / saumon
Ces lasagnes sont un régal !! Légère sans béchamel !!
Pour deux personnes
* 150 g de saumon
* 1/2 poireaux
* du coulis de tomates cuisiné oignons/ail
* 2 verre de lait
* Des pâtes à lasagnes
* du gruyère râpé
* Cuire le saumon rapidement dans l'eau.
* Faire suer les poireaux émincés dans une pôele.
* Dans un bol verser les deux verres de lait et le coulis de tomates/oignon/ail. Mélanger.
* Oter les arrêtes et briser le saumon.
* Dans des cassolettes individuelles (ou dans un plat) alterner 1 couche de pâte / 1 couche de poisson / 1
couche de poireau et de la tomate. Procéder ainsi jusqu'en haut du plat.
* Terminer avec un peu de gruyère râpé
* Cuire au four à 200° pendant 40 mn