Gâteau aux noix et au chocolat
Pour un moule de deux personnes
(multiplier par 3 les ingrédients pour un moule normal)
* 1 oeuf entier
* 50 g de sucre
* 50 g de farine
* 1/2 sachet de levure
* 20 g de chocolat noir
* 50 g de cerneaux de noix
- Mélanger l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter ensemble la farine et la levure puis mélanger au mélange sucre/oeuf.
- Séparer la pâte en deux.
- Faire fondre le chocolat 30 secondes au micro-onde et l'ajouter à la moitié de la pâte.
- Mixer les cerneaux de noix pour obtenir des pépites et les ajouter à l'autre moitié de la pâte.
- Verser d'abord la pâte chocolatée puis la pâte aux noix.
- Cuire pendant 30 mn à 200° au four.
