Fromage blanc pomme/banane et noisettes
Ingrédients pour 4
pour la compote
- 1 noix de beurre
- 1 banane
- 2 pommes
- 1 C à soupe de sucre
Pour le laitaige
- 400 g de fromage blanc
- 2 C à soupe de sucre
Pour la chapelure de noisette
- 15 noisettes décortiquées
- Dans un casserole, mettre les fruits pelées et coupées en morceaux avec une noix de beurre et le sucre. Faire
cuire 15mn.
- Lorsque les fruits sont fondants les mixer. Disposer au fond des verres.
- Disposer le fromage blanc et le sucre dans un saladier et battre au batteur pendant 3 mn. Disposer sur la compote pommes/banane.
- Mixer grossièrement les noisettes au mixeur et disposer sur le dessus des verres. Réserver au frais.
Un mélange de fruit, laitage et de croquant réussi...