Endives caramélisées à l'orange

Publié le par Chaudronnette

endivesalorange



Juste délicieux...


Pour 2 personnes
- 8 endives
- 10 g de beurre
- Le jus de deux oranges
- 1 Cuillère à soupe de sucre


- Laver et couper les endives en tronçon en ôtant la partie amère.

- Faire fondre le beurre et jeter les endives dedans, ajouter la cuillère de sucre et faire caraméliser.

- Quand les endives ont pris une jolie couleur, verser le jus des oranges puis mélanger.

- Découper dans du papier sulfurisé un cercle de la taille de la casserole et faire une ouverture au dessus.

endivesalorange2


- Laisser réduire ainsi pendant 10 minutes.
Peu accompagner du riz, du poisson ou un morceau de viande poêlée...


Publié dans Légumes

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S
<br /> que du bonheur pour les papilles<br /> bz<br /> <br /> <br />
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O
<br /> JE TE SOUHAITE UNE BONNE SOIREE**<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Chez nous , ce sera des chicons ... Mais j'espére aussi bons ...<br /> Bonne soirée ...<br /> CLquipopotte♥♥♥<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Belle recette **<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Superbe, fondant et goûteux, j' adore !!!!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Hum .... c'est une recette que j'ai déjà faite et mise sur mon ancien blog Marmiton et j'avais adoré.<br /> Bises et bonne soirée<br /> domi<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Ca me plaît plutôt bien!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> J'adore Chaudronnette !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises<br /> <br /> <br />
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L
<br /> oui en effet cela semble délicieux ! biz aurél<br /> <br /> <br />
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5
<br /> moi, j'adore tout ce qui est salé-sucré!!<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
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L
<br /> bonsoir ... je passe chez tout le monde de la méme manière .... ceux qui ont des pubs encore en lien je clique aussi , c'est bientôt les vacances et certains d'entre vous partent ...perso en<br /> juillet et aout je suis là , mais je vais un peu lever le pied de temps en temps je sauterai un jour sans article; j'ai l'impression ces derniers temps que mes articles intérèssent moins ou méme<br /> plus du tout .... je ferme pas mon blog j'irais au moins juqu'au bout de mon payement premium fin de l'année ....<br /> <br /> puis qui vivra verra ...<br /> <br /> on a tous un jour l'impression d'écrire dans le vide surtout après autant d'années de blog<br /> <br /> ...<br /> <br /> je voudrais vous remercier tous et bonnes vacances méme si vous ne bougez pas profitez de la vie et du soleil qu'on a en ce moment .....<br /> <br /> belle fin de journée rayonnante ....<br /> <br /> <br />
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L
<br /> mam les endives, j'adorree mais pas zhom :-) bon dimanche<br /> <br /> <br />
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P
<br /> c'est tres bon d'ajouter l 'orange à l'endive bravo !! Pierre<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Hello, le soleil brille ...<br /> et ta recette aussi, j'aime<br /> <br /> <br /> bisous et a bientot<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Sympa et juteux ( avec moins de beurre :))... Bon dimanche<br /> Alice<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Surprenant, mais pourquoi pas ??...<br /> Je me suis réconciliée cet hiver avec l'endive braisée et avec un jus d'orange, il me faudrait essayer...Ce doit être surprenant...<br /> Une bonne idée !! Bon dimanche !!<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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S
<br /> oui, ça doit être bien bon ! à garder pour l'hiver prochain !! hi hi hi<br /> bon dimanche A++ Sophro<br /> <br /> <br />
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G
<br /> ouhhh la bonne idée!!!! ça tombe bien j'ai des endives.. donc demain je me lance!<br /> biz<br /> Gnout'Gnoute<br /> <br /> <br />
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C
<br /> En tant que fan d'endives, j'adore! je note la recette! Bonne fin de soirée!<br /> <br /> http://cestboncecile.over-blog.com/<br /> <br /> <br />
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L
<br /> clic du lundi ^^ miam ^^<br /> <br /> <br />
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G
<br /> très jolie,<br /> guidmann<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hum ca doit etre delicieux!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> une recette qui me tente beaucoup!<br /> bonne soirée!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Clicou du dimanche =) biz<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Je mangeais des endives l'autre soir, toutes simples, alors je me dis qu'améliorées comme tu l'as fait ça doit vraiment "déchirer! lol BISOUS<br /> <br /> <br />
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C
<br /> ça a l'air extra !<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Hum que c'est bon !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> recette originale à gouter..<br /> Bon dimanche<br /> Bises<br /> Alice<br /> <br /> <br />
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E
<br /> un délice ! j'adore et je connais depuis peu avec l'orange<br /> bisous et bon dimanch€<br /> <br /> <br />
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