Endives au jambon version Chaudronnette

Publié le par Chaudronnette

endivesaujambon
Un grand classique revisité qui prend de la hauteur...


Ingrédients pour deux
* 2 tranches de jambon
* 4 endives pas trop grosses
* Fromage à raclette à tartiner
* 2 échalottes
* huile d'olive
* du sel et du poivre


* Couper le trognon des endives, ôter la partie amère et mettre dans un récipient allant au micro-ondes. Couvrir et faire cuire puissance maximun pendant 4mn. Egoutter.
* Dans une poêle mettre à revenir les échalottes émincées puis y ajouter les endives entières à dorer. Saler et poivrer.
* Badigeonner les tranches de jambon de fromage à raclette à tartiner puis diviser les tranches de jambon en deux dans la longueur. Avec chaque partie faire 3 morceaux. Déposer 1/2 endives et rouler en serrant bien.
* Procéder au montage à l'aide d'un cercle de 10cm de diamètre. Mettre les rouleaux de jambon les uns à côté des autres et serrer pour qu'ils tiennent.
* Recouvrir le dessus de fromage à raclette à tartiner.
* Mettre au four à 220° pendant 20 minutes.
* Retirer le cercle au dernier moment, juste avant de servir.

endivesaujambon2
























ça change, non ??!!
  

Publié dans Plats

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M
<br /> ta présentation est très originale bravo!<br /> bizzz<br /> Missgourmande<br /> <br /> <br />
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5
<br /> Très original comme présentation!!<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
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L
<br /> J'ai un mauvais souvenir d'endives trop amères :((((<br /> Biz<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Mon coucou du jour avec une grosse bise du jour<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Hummm, superbe idée cette version !!<br /> <br /> <br />
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H
<br /> La présentation est sympa. Cela fait longtemps que je n'en ai pas mangé et c'est bien dommage ! ;o)<br /> Passe de belles fêtes de fin d'année<br /> Hélène<br /> <br /> <br />
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S
<br /> une superbe façon de cuisiner les endives au jambon.<br /> biz,samia<br /> <br /> <br />
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B
<br /> pas mal cette façon de présenter bravo<br /> biss<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Ah tes fameuses petites endives debout !! hihihi<br /> J'ai adoré la première fois que je les ai vu, et là encore, je trouve l'idée géniale !!<br /> Ca aussi ça mérite un second com !! lol<br /> Bisoussss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Effectivement, une façon originale de manger les endives au jambon !!!<br /> <br /> Bises et bonne journée<br /> <br /> <br />
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O
<br /> j'aime bcp ta version *<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Quel délice , j'utilise des blancs de dinde ou de poulet !! Miam !! bisous ma belle !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> j'aime beaucoup cette version "debout" bonne journée bisous<br /> <br /> <br />
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T
<br /> En ce dernier Jeudi de fêtes de fin d'année 2010 je passe vous dire bonjour et vous souhaite une très bonne journée plus que 2 jours et bonne préparations<br /> excellent j'adore<br /> <br /> <br />
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C
<br /> cela change effectivement et en gratin j'adore les endives donc je suis très tentée, bonne journée<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Toujours bon ce plat, et bien vu cette nouvelle présentation, bravo.<br /> Bisous A++ Sophro<br /> <br /> <br />
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D
<br /> recette originale qui mérite d'être essayée.<br /> bises et bonne journée<br /> domi<br /> <br /> <br />
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M
<br /> debout ou couchée, j'adore !!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'adore la présentation version chaudronette ...<br /> CLquipopotte♥♥♥<br /> <br /> <br />
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L
<br /> La présentation est vraiment sympa<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Oui, ça change drolement et ça doit être bien bon.<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Bonjour petit chaudron magique, là sur le coup tu m'a mis sur le cul et l' eau à la bouche, des photos de belle qualité je n' ais que deux mots à dire Miam, Miam. Bisous et bonne journée. DOMI<br /> <br /> <br />
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A
<br /> En effet ça change ! Bonne $oirée<br /> <br /> <br />
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5
<br /> Très sympa ta version, adoptée!!<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Très sympa ta version ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$<br /> <br /> <br />
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G
<br /> ils sont beaux tes calamars farcis, ciao guidmann<br /> <br /> <br />
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M
<br /> un plat que j'adore!<br /> bonne soirée!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> j'adore la présentation ! ca change !<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Ca a l'air bon, miam miam, merci pour cette r7,bi$ou$<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Ah oui, ça donne un peu d'originalitée !<br /> bisou $<br /> <br /> <br />
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E
<br /> un rapide coucou car internet se traine depuis ce matin !<br /> <br /> bisous et a demain pour lire l'article, je me dépêche a rendre mes visites tant<br /> <br /> que cela marche, belle soir€€<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Super classe tes endives présentées comme ça ! Bonne soirée !<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Super original et super beau à voir, bonne idée , bravo !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Très joli à regarder, la présentation me plait beaucoup. Et j'adore ça.<br /> bises<br /> Chrys<br /> <br /> <br />
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S
<br /> tres bien revisitées ces endives au jambon!!<br /> <br /> <br />
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J
<br /> bonne soirée et clic ! $$$ ! bises.<br /> Jany.<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Ta version des endives au jambon est super! Bonne soirée Bizz€€<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Super ta presentation j'adore<br /> Bisous et bonne soirée+ un click<br /> <br /> <br />
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F
<br /> trés originale cette recette ! ca change!miam<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Très jolie présentation.<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Pourquoi pas tenter ta version...?!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> bon mardi , je suis enrhumé, bisou$<br /> <br /> <br />
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B
<br /> elle est bien originale ta façon de faire ces endives<br /> bonne journ€€€€€<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Géniale l'idée!<br /> Appétissant!<br /> <br /> <br />
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I
<br /> c'est une super idée avec le fromage à raclette, j'essairai la prochaine fois, ca doit donner un super goût ! merci de l'idée bisous !!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> oh oui ça change ! et qu'est-ce que cela semble bon !!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Eh bien c'est super beau tout çà !!!Merci Chaudronette et à Bientôt<br /> <br /> <br />
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B
<br /> j'aime beaucoup ta recette..bonne journée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> j'aime bien ta présentation €<br /> <br /> <br />
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L
<br /> ici on dit chicon ...<br /> et pas endive lolll<br /> <br /> coucou rapide $$ beaucoup de boulot<br /> <br /> <br />
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