Crevettes au vert

Publié le par Chaudronnette

crevettes-au-vert.JPG


 Avec cette recette, franchement on s'est régalé !


Pour deux personnes

* 30 crevettes roses

* 2 petits poireaux bien tendres

* 1 càs de fond de poisson

* 1 càs d'huile d'olive

* de la fleurs de sel

* de la crème fraîche liquide

***

* Nettoyer les poireaux, puis les découper en petits morceaux - Pourquoi ne pas utiliser un ciseaux, c'est super pratique !

* Dans une poêle faire chauffer l'huile puis y ajouter le poireaux. Saisir pendant 3 à 4 minutes puis arroser d'un peu d'eau et couvrir.

* Pendant que le poireau cuit, décortiquer les crevettes.

* Soupoudrer le poireau avec le fond de poisson et ajouter encore un peu d'eau. Couvrir de nouveau et faire cuire encore 3-4 minutes.

* Ajouter les crevettes et la crème fraîche, parsemer de fleur de sel.

* C'est prêt !!!

***

Il est possible de mettre la préparation dans de petites cocottes qui seront réchauffées au four au dernier moment.


chaudronnette20

Publié dans Poisson

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C
Je me laisserai volontiers tenter par cette belle recette !<br /> Justement tu as un super concours sur mon blog sur le thème du poisson ou des crustacés avec un superbe lot à gagner !!!! Vas voir cela serai dommage de rater ça !<br /> <br /> http://celineplaisir.canalblog.com/archives/2012/12/01/25705839.html<br /> <br /> Si tu n'as pas le temps de faire une recette je pense que tu peux utiliser une recette que tu as déjà faite puisque de toute façon tu vas l'envoyer directement à l'adresse mail du site Luximer avec<br /> ta photo .<br /> <br /> Bonne journée.
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C
C'est super appétissant!
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M
ça a l'air très bon !<br /> <br /> Bisous , passe une bonne journée
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D
hum ... une petite recette légère qui serait parfaite pour moi après les gros excès de ces derniers jours !!!!!<br /> bises et bon WE<br /> Domi
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M
J'adore!!!!!
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L
hum, joli plat ! j'adore tes cocottes !
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R
Je comprends bien que vous vous soyez régalés!!<br /> bisous
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J
Hmmm! Ça a l'air savoureux et succulent! J'aime beaucoup! La présentation est magnifique et appétissante! J'adore! Bises!
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M
<br /> Mumm très appétissant !!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> belle recette !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> très appétissant :) Belle soirée gros bisou<br /> <br /> <br />
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S
<br /> sympa une association que j'aurais pas imaginé<br /> <br /> bon week end<br /> <br /> <br />
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S
<br /> oh je veux bien te croire, ça a l'air terriblement délicieux.<br /> biz,samia<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Chic J'ai pleins de poireaux dans le congelo et je savais pas quoi en faire!!<br /> Bon week end<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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B
<br /> tu etonne que tu t es régalée moi aussi j en aurai bien pris de ces ptites cassolettes<br /> biss ma puce<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Très très gourmand tout ça!<br /> <br /> Bon weekend!<br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br />
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S
<br /> hummmm moi qui aime les crevettes je me demande ce que ca donne!!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> J'adore les crevette !! Ca doit être bien bon cuisiné comme cela. Bonne soirée**<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Humm avec des crevettes j'adore ça,<br /> Chaudronnette!<br /> Bon we à toi ma belle bises;-)*Maria<br /> <br /> <br />
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5
<br /> je te souhaite un excellent WE !!<br /> <br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Je n'y aurais pas pensé... crevettes et poireaux ! ça doit être bon !! Bisou Chaudronette<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Une recette que je ferai , j'aime les ingrédients<br /> Bon week-end<br /> Bises<br /> Alice<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Elles sont jolies ces cassolettes !! Une petite préparation toute douce et fort agréable : il y a longtemps que je n'en ai pas fais à mes loulous ..<br /> Bon w.e ma belle...<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Mon coucou du vendredi en te souhaitant un bon weekend<br /> <br /> ***bise**<br /> <br /> <br />
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T
<br /> C'est entre le soleil et la pluie que je passe vous dire BONSOIR en espèrant que vous avez passer une agréable journée en ce VENDREDI<br /> vraiment excellent hummmmmmm<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Un régal! ***<br /> <br /> <br />
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L
<br /> avec les poireaux c'est vraiment bon les crevettes**<br /> <br /> <br />
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M
<br /> C'est délicieux!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> un plat idéal si il y a enfin du soleil!!<br /> bisous *<br /> <br /> <br />
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D
<br /> whaouh, j'aurais aimé c'est sur les crevettes j'adore ainsi que les poireaux !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> très sympa<br /> bises<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Poireaux, crème fraîche et fruits de mer font toujours bon ménage!<br /> Et tes photos mettent en appétit!<br /> <br /> <br />
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V
<br /> moi je prends de suite j'adore bisous<br /> <br /> <br />
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G
<br /> cela a l'air bien bon<br /> <br /> <br />
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A
<br /> CREVETTES ET POIREAU .. ça ne peut être que bon:: bon vendredi ++<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'adore les crevettes!!!!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> j adoooore les crevettes!! merci!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Mmmm ça leurs va bien le vert !<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Je passe aussi te faire un petit coucou ,j'espère que tout va bien !!!<br /> Merci Chaudronnette pour cette recette.<br /> Bisous de Provence Gisou<br /> <br /> <br />
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S
<br /> une recette estivale qui me tente beaucoup!! présentée des petites cassolettes ça fait son effet!!! très belle journée en ce vendredi ma chère<br /> <br /> <br />
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C
<br /> hummmmmm moi aussi je me serais régalés<br /> superbe recette<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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