Glace à la fraise

Publié le par Chaudronnette

Glace-au-mascarpone-et-a-la-fraise.JPG

 

Une glace onctueuse à souhait ...


Pour 5 personnes

* 80 g de mascarpone

* 500 g de fraises

* 50 g + 50g de sucre


* Laver les fraises, les équeuter et les couper en quatre.

* Les mettre dans une casserole avec 50g sucre, mélanger et faire cuire pendant 10mn.

* Mixer les fraises cuites et le jus ensemble. Laisser refroidir.

 

* Mélanger le mascarpone et le sucre ensemble, bien détendre la crème.

* Ajouter le coulis de fraises refroidi  et mélanger de nouveau.

* Placer en sorbetière pendant environ 20mn puis, lorsque la glace est prise mettre encore 30mn au congélateur avant de le consommer.


Fraise...Fraise...Fraise...Fraise...Fraise...Fraise...Fraise...Fraise...Fraise..


  glace-a-la-fraise.JPG

 

 

Publié dans Glaces

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P
Oh! oui, elle a l'air bien onctueuse!
Répondre
R
Elle est parfaite ta glace! bravo!<br /> Bisous
Répondre
M
même si la flotte est revenue, une petite glace n'est pas de refus!
Répondre
C
<br /> ca a l air trop bon tu as quoi comme sorbetière j hésitais à m'en acheter une mais je ne sais pas laquelle chosiir<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Elle me fait très envie ! EN plus au mascarpone c'est pas mal du tout !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> avec du mascarpone c'est trop top, elle a une belle couleur ta glace :) bisou !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> miam!!! et facile a faire biz Chaudronette<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> elle est tros belle et tres gourmande cette glasse faut que j investisse dans une sorbetiere<br /> biss<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> merci et tu verras c'est génial chaudronnette<br /> <br /> <br />
R
<br /> Avec du mascarpone, ça doit être fameux!!!<br /> bises<br /> <br /> <br />
Répondre
I
<br /> sympa la glace!<br /> bon jeudi**<br /> <br /> <br />
Répondre
5
<br /> Toujours très appréciée la glace à le fraise !<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Quelle belle couleur !! on plongerait dedans ^^ Bonne fin de soirée, bises**<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> Miam, une bonne glace à la fraise !!! J'arrive avec ma louche !!!! Merci Chaudronnette !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> à chaque fois que je vois vos belles glaces maison ca me rappelle que je dois investir dans une sorbetière!!!tres belle glace !<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> Délicieuse tentatrice, merci beaucoup pour cette alléchante recette. Gros bisous et douce soirée.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> merci beaucoup ! chaudronnette<br /> <br /> <br />
T
<br /> En ce jour du MERCREDI qui a été très chaud je passe vous dire BONSOIR en espérant que vous avez passer une agréable journée<br /> vraiment un régale hummmmmmmmmm<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> elle est superbe<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> mon fruit préféré avec la cerise!<br /> bisous a demain<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> belle recette mais bizarre j'aime pas trop la glace a la fraise quoique faite maison ca doit erte incomparable<br /> <br /> bisousssss<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Une super idée avec le mascarpone.<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> Bonjour<br /> après une petite semaine d'absence,je passe te faire un petit coucou!!merci pour cette délicieuse glace,miammmm<br /> Bises***<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> çà tombe bien j'ai ressorti ma sorbetière.... slurpssssssssss mmmmmmmmmmiam<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> elle donne bien envie avec ces jolies fraises en plus!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> Hello chaudronette, ma visite fid'amis et le plaisir de déguster ta glace ,<br /> <br /> beau mercredi de soleil, pluie prévue pour demain */*<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Coucou Chaudronette comment vas tu? Hummmm ben sa peut pas tomber mieux avec cette chaleur en tout cas sa me donne envie vraiment reussi gros bisous a toi :) *<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> hum j'en prendrai bien une petit assiette avec cette chaleur, je garde ta recette ^^<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Je suis triste car à la Réunion, ce n'est pas la saison. Sniff!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Magnifique et très délicieux ta glace au fraises!<br /> Bonne journée à toi Chaudronnette bises;-)*Maria<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> j'en veux :) elle à l'air trop bonne !!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Elle a l'air super onctueuse!<br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> hum, elle m'a l'air bien onctueuse !<br /> <br /> <br />
Répondre
K
<br /> Avec de la mascarpone, je ne connaissais pas cette façon de faire !!!<br /> Ce doit être très onctueux en effet !! ...humm<br /> A noter !!<br /> Bisousssss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
Répondre
Y
<br /> oh miam sa donne l'eau a la bouche<br /> merci miss bisous ***<br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> une petite coupe pour moi !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> Hummmmmmmmmmmm que ça doit être bon !!!!!<br /> Merci Chaudronnette pour cette belle recette.<br /> Je te souhaite une douce Journée .<br /> Bisous bisous à bientôt<br /> Gisou<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> ça donne envie... je cours ramasser des fraises !!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> une bonne glace au mascarpone miam c'est gourmand, j'adore!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> A la mascarpone ça doit être un pure délice!! Bisou<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> hum, jolie glace gourmande !<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> Oh! ça donne envie!<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> un délice ma CHAUDRONETTE<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Coucou oui il y a peu de temps sur un blog je crois j'ai appris qu'on pouvait se faire ses glaces sois meme je pense meme qu'elles sont meilleurs faite maisons et je ne suis pas une super<br /> cuisiniere mais je vais essayer car j'ai de plus en plus envie quand je vois ta photo de presentation ça donne bien faim<br /> bisous a toi passe une bonne fin de soirée*<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Essaye tu ne seras pas déçue mais avec une sorbetière c'est mieux elles sont bien plus aérées !<br /> <br /> <br />
G
<br /> J'ai gouté une fois la crème glacé à la fraise faite maison, je me suis régalée!! Ta glace me fait bien envie!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> superbe mise en scène pour une recette bien gourmande !<br /> bises<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> tu risques d'en séduire plus d'un avec cette recette!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> hummmmmmmmmm!! des envie de glace!!<br /> bonne soirée!<br /> bisous**<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> slt,miam quel régale j'ai l'eau à la bouche,bonne soirée,bizzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
H
<br /> wouahhhh cette glace me fait de l'oeil !!Bonne soirée *bise*<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> C'est troooop tentant, donne-moi une cuillère et je l'attaque !<br /> <br /> Bonne soirée<br /> sarah<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> J'iame beaucoup ta glace !<br /> <br /> <br />
Répondre