Cookies raisins secs, noix et noisettes
Toujours un régal !!!
Pour 20 cookies
* 80 g de beurre mou
* 125 g de sucre cassonade
* cannelle moulue
* 1 oeuf
* 150 g de farine
* 100 g de raisins secs
* 50 g de cerveaux de noix
* 50 g de noisettes
* Préchauffer le four à 180° (ther 6)
* Dans un plat mélanger le beurre mou et le sucre, au fouet.
* Ajouter ensuite l'oeuf et fouetter de nouveau.
* Ajouter la farine et mélanger cette fois à l'aide d'une spatule.
* Terminer en y insérant les raisins secs, les cerveaux de noix et les noisettes.
* Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas, ils vont s'étaller à la cuisson.
* Faire cuire pendant 12 à 15 mn.
