Confiture à la cerise

Publié le par Chaudronnette

 confiturescerises

 

 

Il est si joli, le temps des cerises...!!!


Pour trois pots

* 1 kg 200 de cerises ( le poids est calculé avec les noyaux - après les avoir ôté il reste environ 1 kilo.)

* 750 g de sucre

* 1 c à c d'agar agar


confiturescerises3

 

* Laver puis dénoyauter les cerises.

* Les mettre dans une casserole avec le sucre et bien mélanger.

* Laisser macérer toute une nuit, la confiture n'en sera que meilleure.

* Cuire à petits bouillon environ 20 mn.

* A la fin ajouter la cuillère d'agar agar et laisser cuire encore une bonne minute. C'est terminé !

* Ebouillanter les pots et verser la confiture encore chaude à l'intérieure.

* Retourner les pots et les laisser refroidir    


confiturescerises2

Publié dans Confitures

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Z
<br /> tu as vraiment un trés jolie blog, bisous bonne journée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> merci beaucoup chaudronnette<br /> <br /> <br />
A
<br /> je n'aurai pas pensé à mettre de l'agar-agar dans des confitures, à essayer.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> ça réduit la cuisson et pour les confitures un peu liquide c'est vraiment génial !<br /> <br /> <br />
M
<br /> Il y a de quoi avoir faim quand je vois de si jolie confiture qu'est ce que j'aime c'est petit delice ;) *<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Coucou miss je te fais pleins de bisous et te souhaite une bonne journée !!!!! bises<br /> <br /> <br />
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B
<br /> elle est belle ta confiture !!! moi cette année l'arbre n'a pas donné de fruits j'étais déçue<br /> bonne nuit<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Un gros coucou du lundi!! bise!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hummm la bonne confiture :) et bravo pour ta victoire c'est génial il est super ce sac !! Bisou<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Echange pot de cerises contre pot de groseilles !!!!!!! bin oui, je n'ai pas eu assez de cerises pour faire des confitures !!!!!!<br /> bises et bonne soirée<br /> domi<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Super, j'adore l'emballage!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Sympas... très sympas !!! a+<br /> <br /> <br />
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L
<br /> as tu recu mon mail? bisous et jolie confiture!<br /> <br /> <br />
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K
<br /> chouette idée miamm<br /> bisous<br /> kroline<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> miam sa donne envis<br /> milles bravo pour le concours toutes mes félicitation<br /> je l'ai pas encore testé ce cake faut que je le fasse bisous amie ;)<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Merci pour ce partage,<br /> <br /> just un passage du jour ***<br /> <br /> Bonne soireé !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Belle confiture !!!! tu m'en envoies un pot ???? bises<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Elle a l'air délicieuse!<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Elle doit être délicieuse!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> tu as bien raison ! profitons du temps des cerises cela passe si vite ! biz aurél<br /> <br /> <br />
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R
<br /> j'adore, mais la saison est tellement courte, que j'ai meme pas eu le temps d'aller piquer celle de mon popa^^<br /> Bisous et bon lundi !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> J'adore la confiture maison, un délice !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Hmm trop bon la confiture de cerises!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> reste a trouver de bonnes cerises ...un cerisier ça j'ai pas ....<br /> bisous et belle semaine<br /> ici moins chaud mais gris :(<br /> <br /> <br />
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L
<br /> une recette de saison !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> je salive déjà ..<br /> <br /> <br />
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O
<br /> hum... Des bonnes confitures **<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Un régal les confitures maison , particulièrement aux fruits rouges, un de mes péchés mignon<br /> Je te souhaite un beau début de semaine<br /> Valé<br /> <br /> <br />
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I
<br /> bon lundi, bise*<br /> <br /> <br />
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B
<br /> C'est le moment d'en faire!<br /> <br /> <br />
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