Caramel

Publié le par Chaudronnette

les caramels de chaudronnette

 

Hum, trop bon ces caramels et très facile à réaliser...


Pour une vingtaine de caramels

* 100 g de lait concentré

* 35 g de sucre

* 1 càs de miel

* 20 g de beurre

* 1/2 càc d'extrait de vanille liquide


* Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer.

* Lorsque le mélange arrive à ébulition, ne cesser de remuer pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe et prenne une jolie couleur caramel.

* Déposer le mélange sur une feuille de papier sulfurisé et laisser durcir pendant une heure avant de découper de petits rectangles.

* Déguster !


 Astuce :

* Utiliser du miel parfumé, il parfumera vos caramel.

* On peut également faire ces caramel en utilisant du beurre salé. 

les caramels de chaudronnette2 

Publié dans Divers

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D
Je ne manquerais pas d'en faire, ma fille adore les caramels mais je pense que je metterais du beurre salé ! Miam !
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B
faut pas me montrer ça je bave devant<br /> je crois que j ailmerai essayer<br /> biss ma belle bon dimanche
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A
ils sont parfait je t'en pique un :) bize !!
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B
I will try your recipe! its easy and ready to fast.
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C
<br /> It's easy and délecious, tell me after...<br /> <br /> <br />
P
humm miama miam que de gourmandise ici<br /> bis
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M
Bonsoir, ça fait un moment que je n'etais venu,mais j'avais des empechements.<br /> Et là je viens, que vois-je une recette de sucrerie qui semble assez simple à faire et donne l'eau à la bouche ..miam merci
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E
C'est un agréable souvenir lorsque j'ai lu ta recette il y a quelques temps!! J'ai beaucoup aimé ton article. Merci pour cette magnifique sucrerie hem hem j'en mangerai bien un autre maintenant...<br /> bISOUS
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C
oouuuu là làààà !!! la tuerie !!!! comme ca doit être trop trop bon ca !!!!
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M
Effectivement c'est simple, et ce doit être super bon!!!
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L
humm tres gourmand
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P
génial quelle belle recette de caramel
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5
Ben oui, ça m'a pas l'air trop compliqué pour qque chose d'aussi bon !!<br /> 56oceane
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P
Hummm! je testerai volontiers dès que j'ai un moment!
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L
Salut, miam, et avec du lait concentré sucré ??<br /> Merci<br /> lolo
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C
<br /> Oui oui du lait concentré sucré!<br /> <br /> <br />
P
Huuuuuummmmm, une tuerie ^^
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C
<br /> Mmm j'adore le caramel je craaaaque !<br /> <br /> Biz<br /> CarO'<br /> <br /> Un ptit tour par ici ? http://odelicesdecaro.canalblog.com/<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Coucouc chaudronnette je viens de faire tes caramels...Trop bons!!!!!J'ai juste une question, tu as utilisé du lait concentré sucré ou non sucré? Entier ou demi écrémé? bisous bisous!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> j'ai utilisé du lait concentré sucré demi-écrémé.<br /> <br /> <br /> contente que cela t'ai plu<br /> <br /> <br /> bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> chaudronnette<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Trop mignons !!! Je sent que je vais tester ta recette !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> merci pour la recette, très sympas ces petits caramels, bisous, mariellen<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Là, je sens que je vais craquer !!!<br /> Mais une fois refroidis, ils sont encore "mous" ou durs ?<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Plutôt dur du genre croque monsieur ou pain grillé chaudronnette<br /> <br /> <br />
A
<br /> Un ti coucou pour te souhaiter une bonne soirée, bises*<br /> <br /> <br />
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5
<br /> Avec du beurre salé: j'adore!!<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
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O
<br /> quel talent ! **<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Ahhh ouiiiiii avec du beurre salé !! Hummm !!<br /> Me faudrait tester pour mes loulous, ils adorent ça !!<br /> Une bonne idée, merci ma ptite Chaudronnette, je vais noter avec gourmandise ..hihihi<br /> Bisousss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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L
<br /> coucou ici ils adorent le caramel ***<br /> gros bisous<br /> 32 degres ce midi , ca fera du caramel mou<br /> <br /> <br />
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M
<br /> je ne peus pas résister..je t'en pique un!!<br /> bonne fin de journée bizzz<br /> <br /> <br />
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K
<br /> BRAVO !! je suis en plein dedans, je cherche THE recette, et je pense tester la tienne... bisous !!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Ah la la... moi qui suis une folle des caramels... faut pas me montrer ça...<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'adore ça et je n'ai pas encore essayé d'en faire !<br /> *<br /> **<br /> *** Belle journée<br /> **** et à bientot !<br /> ***** Chouya !<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Bonjour , super bon !<br /> <br /> la pluie arrive ici, mais moins froid *<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Je ne resiste plus !<br /> Et hop je t'en pique un petit !!<br /> Bonne journée<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> gros bisou miss*<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Humm!<br /> Il va falloir que j'essaie!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> M'autorises-tu à mettre ta recette sur mon blog avec un lien sur le tien en précisant que c'est ta recette!!<br /> En te remerciant<br /> <br /> <br />
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C
<br /> oh mais avec plaisir et merci chaudronnette<br /> <br /> <br />
E
<br /> wahou!!!!! des caramels tu as la recette des caramels à ben ça alors!!!! Toute mon enfance, ta recette je vais la garder précieusement. Quel bonne idée chaudronnette tu es super géniale...<br /> Merci beaucoup hem hem<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Ils sont très beaux, une belle couleur ! Bonne soirée*<br /> <br /> <br />
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C
<br /> très gourmand<br /> bises<br /> <br /> <br />
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L
<br /> facile à faire, super belle recette (et photo!)<br /> biz<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Mon coucou étoilé du jour<br /> <br /> Demain soir, je pars pour 12 jours direction le Vietnam, pourras tu passer malgré tout pour nos échanges quotidiens? ce serait sympa<br /> Toutoune part en vacances chez son papy demain après midi, elle sera avec la gazelle noire, sa grande sœur.<br /> <br /> J'ai programmé des articles pour toute la durée de mon séjour et si je peux, je passerais sur les blogs de là-bas.<br /> <br /> Merci à toi!<br /> <br /> ***bise**<br /> <br /> <br />
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J
<br /> hummmmm que sa doit etre bon,j'adore.bonne soirée bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> coucou<br /> en voila une belle gourmandise, bravo Chaudronnette<br /> cécilou<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Merci pour ce délicieux partage qui devrait bien plaire chez moi !!!<br /> <br /> Bises et bonne journée<br /> <br /> <br />
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D
<br /> miam j'adore les caramels, un bon petit encas ^^<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Je vais tenter ta recette, ils font trop envie!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Merci pour ces jolies caramels!!!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Superbe !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ah oui du beurre bien salé!!! j adoorrrrrrrrreeeeeeeee!!<br /> bonne journée biz*<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Très bonne journée ensoleillée ! bisous *<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> mon chéri va etre aux anges, il en raffole merci miss bisous *<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Mmmm trop bonnnn !<br /> <br /> <br />
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