Bouchées meringuées au chocolat noité

Publié le par Chaudronnette

 

bouchee-meringue.JPG

une meringue, du chocolat noir, des pépites de noix pour un résultat délicieusement croquant !!


* 1 blanc d'oeuf
* sucre glace (même poids que le blanc d'oeuf.
* sucre semoule (même poids que le blanc d'oeuf.
* 8 noix
* 40 g de chocolat noir
* poudre de noix de coco


* Monter le blanc en neige bien ferme avec une pincée de sel.

* Ajouter les deux sucres  doucement en continuant de battre.

* Mettre cette préparation dans de petits moules.

*Pendant ce temps préparer le chocolat. Faire chauffer 20 g de chocolat au micro onde ( entre 30seconde et 1 minute)* Mettre au four à 100° pendant 1 heure.

*Ajouter ensuite les 20 autres grammes et mélanger jusqu'à ce que tout soi fondu.

* Casser les noix et récupérer les cerneaux. Les mixer en grosses pépites.

* Mélanger les pépites de noix et le chocolat ensemble.

* Vérifier la cuisson des meringues, les sortir du four puis ajouter le chocolat chaud au dessus.

* Laisser complétement refroidir le chocolat dans un endroit frais, démouler et soupoudrer de noix de coco.


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Z
<br /> sympa cette recette avec toutes ces gourmandises... chocolat, meringue, noix...Hummm!!!!<br /> Bises. zabeth<br /> <br /> <br />
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E
<br /> hum, que cela devait etre bon !! bravo ma mie *-*<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'en bave devant mon écran ! bonne journée, bises !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> comment ne pas fondre devant ta recette ! très très originale bravo<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Over- trop bon*!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Miam, ca doit être vriament bon :)<br /> <br /> <br />
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N
<br /> je viens croquer avec toi<br /> **bisous**<br /> <br /> <br />
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M
<br /> un délice!!<br /> mon coucou du jour en ce début de semaine! bise<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Hmm je n'en ferais qu'une bouchée!!<br /> <br /> <br />
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V
<br /> jolie recette désolée pour les absences mais internet s'est faché avec moi gros bisous<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Comme c'est délicat cette petite bouchée super gourmande !!<br /> Humm, que ne donnerais-je pas pour y goûter ??...<br /> Je dirais que c'est aussi sympa que mes tartines !! hihihi<br /> Bisoussss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Un délice gourmand miam!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Un vrai délice !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Waouuuu c'est une tuerie !!!!<br /> bonne soirée .. bisous .....<br /> <br /> <br />
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L
<br /> ohh ça me plait bien ! bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> olala belle recette<br /> un ptit concours sur<br /> <br /> <br />
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A
<br /> très sympa cette gourmandise !!!! biz et bonne semaine aurél<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Je fais souvent de la meringue, faudra absolument que je teste cette version tres gourmande<br /> Bonne semaine ma belle<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> ah je fonds de gourmandise!!!*<br /> <br /> <br />
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S
<br /> hum hum !! ça c'est une belle gourmandise - merci.<br /> bis A+ sophro<br /> <br /> <br />
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L
<br /> très sympa ces petites bouchées! à croquer! bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Je trouve ces petites bouchées très mignonnes et le j'imagine déjà le goût en bouche ! Je suis sûre qu'il ne t'en reste aucune pour moi !<br /> <br /> Bisous<br /> Sarah<br /> <br /> <br />
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F
<br /> ça m'a l'air bien bon!!<br /> bonne apres midi<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> miam miam j'en ai l'eau a la bouche je vais tenté moi parce que sa me donne trop envis<br /> merci miss<br /> et ce début de vacs?<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Humm, ça a l'air super bon, j'aime beaucoup !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> coucou chaudronette<br /> quelle jolie idée et réalisation, j admire ...<br /> tu t entraines pour Noel?<br /> bisous<br /> cécilou<br /> <br /> <br />
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M
<br /> C'est juste super tentant ! Bonne journée, bises<br /> <br /> <br />
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C
<br /> miam miam... je t'en pique une !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ca a l'air super tes tite bouchée meringue chocolat moi je suis fan!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> oh comme cela doit être bon.J'aurais aimé y gouter.<br /> 0 bientôt.<br /> <br /> <br />
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P
<br /> superbe superbe c'est magnifique !!!!! j'adore la présentation !!!!! que tu es douée !!!!!! bises et belle journée !!!!! :)<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Très joli.......... On en ferai qu'une bouchée !!!<br /> <br /> Bises et bonne journée !!<br /> <br /> <br />
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