Bouchées à la morue
Ingrédients
* 1 oeuf
* 50 g de farine
* 1 petit bouquet de persil
* 150 g de filet de morue non salée
* du sel et du poivre
* Mixer le poisson dans un mixeur, juste quelques tours.
* Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la farine, le persil coupés en petits morceaux, la morue, le sel et le poivre.
* Faire des petites boulettes puis les rouler dans la farine.
* Dans une poêle verser de l'huile d'olive et lorsque celle-ci est bien chaude y faire dorer les bouchées.
Allez je vous en offre une !!