Ananas roti et flambé

Publié le par Chaudronnette

Ananas-roti-et-flambe.JPG

Une assiette au bon goût des îles !!


* Ananas frais

* 1 banane

* 1 morceau de beurre

* du sucre en poudre

* 1 verre à liqueur de rhum


* Découper l'ananas. Retirer d'abord le haut et le bas. Couper ensuite l'ananas en deux dans le sens de la longueur. Retirer ensuite la peau épaisse. Tailler des tranches de tailles égales.

* Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter le sucre.

* Déposer les tranches d'ananas et faire rotir.

* A mi cuisson ajouter les bananes couper en quantre.

* En toute fin de cuisson, juste avant de servir, verser dans la poêle le rhum, puis l'enflammer en penchant doucement la poêle vers la flamme de la gazinnière. Attention la poêle va s'enflammer et générer une flamme!

* Servir sans attendre !


Le truc en plus: on peut très bien ajouter une quenelle de glace à la vanille.

chaudronnette-ananas.jpg

 

Publié dans Fruits

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A
Une assiette faite pour moi ;)
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A
Avec une petite glace en effet ça doit être top ! bisous
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N
bah oui, tant qu'à faire, ajoutons une grosse boule de glace
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M
Miam miam!ça a l'air super bon!J'adore les fruits cuisinés de cette façon!<br /> Au passage,je te donne aussi l'adresse de mon nouveau blog:<br /> http://minagourmandises.canalblog.com/<br /> A bientôt!
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E
Merci pour cette recette exotique très gourmande<br /> Eolilu
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C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
P
Hummm!<br /> Avec une boule de glace pour moi! oh oui!!!!
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C
<br /> <br /> oh oui bonne idée !<br /> <br /> <br /> <br />
K
Ca, c'est carrément trop trop bon !! .. Avec une petite boule de glace, c'est le paradis !! hihihi<br /> Bisousss<br /> kiki
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C
<br /> <br /> hum le chaud / froid <br /> <br /> <br /> <br />
L
rolalalala ça doit être délicieux!! merci pour le partage
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B
j en ai fait une fois je confirme c est exellante<br /> biss
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M
<br /> J'adore les desserts flambés :-)<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Bonjour,<br /> <br /> Vu comme ça, c'est semble et sa semble bon.<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br />
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O
<br /> je te souhaite une belle soiree<br /> <br /> <br />
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N
<br /> miam :) j'adore les bananes flambées :) l'annas bonne idée :)<br /> moi je rajoute du jus de citron :)bizz belle journée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Super appétissant, doré comme il faut :) bisous<br /> <br /> <br />
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T
<br /> hummm !!!! quel régal !!!! j'adore ce fruit !!! bisous titi<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Huumm j'adore l'ananas c'est mon fruit préféré avec les fraises<br /> <br /> <br />
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¤
<br /> passe un bon lundi, kiss<br /> <br /> <br />
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P
<br /> alors là, je suis ultra fan : c'est quelque chose que j'adore !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> et +1 pour ton article<br /> a bientôt<br /> <br /> <br />
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L
<br /> je suis + banane alors pour les faire comme ça ... ton plat a de belles couleurs or ...bisous et passe un beau dimanche<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Superbe dessert, j'adoreeee ça!<br /> Bonne nuit bises;-)*Maria<br /> <br /> <br />
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5
<br /> Justement, je me disais avec une boule de glace, ça devrait être super !! Je verrais bien aussi une glace coco, non ?<br /> 56oceane<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> miam merci miss :) bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> humm ca a l'air excellent ! Ton assiette est vraiment appétissante et me fait penser aux délicieux desserts que je mange dans mon resto chinois préféré !<br /> Bravo à toi pour ce dessert ultra alléchant<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ho oui, va pour la glace en plus !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Trop bon ça !!! Bon week-end gourmand Chaudronnette :)<br /> <br /> <br />
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T
<br /> un peu d'exotisme dans l'assiette ne me déplais pas !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> hum, jolie assiette savoureuse !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Je salive, j'adore!!!!<br /> <br /> <br />
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O
<br /> ca me rapelle une fois des bananes flambées et c vrai que c t trop bon ! merci de m'y avoir fait repensé !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Dessert bien sympathique !<br /> Alice<br /> <br /> <br />
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C
<br /> j'adore<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> mais c'est que ça donne faim tout ça, hum avec un ti punch!!merci chaudronette, c'est une bonne idée .bisous<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Oh la la!!!! il ne faut pas que les autres voient cette recette par ici!!!!<br /> Il vont m'en demander tous les jours sinon!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> coucou!! mais te voilà, ça fait longtemps!!! merci pour le partage de ce délice bisous<br /> <br /> <br />
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K
<br /> J'adore l'ananas ainsi préparé, j'en fais parfois, mais le "flambage" je m'en remets à mon homme, ça me fait flipper !! ..hihihi<br /> Bisousss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Je prends avec plaisir<br /> <br /> <br />
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C
<br /> j'adore !!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> hummmmmmmmmmmmmmmmm super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bis<br /> <br /> <br />
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S
<br /> hum ! bien bon ce petit dessert. Rien que le titre nous appelle ..............<br /> bisous A++ Sophro<br /> <br /> <br />
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M
<br /> mmmmmm..je me suis crue un instant dans les îles....<br /> merci pour ce "réchauffement"<br /> bizzzz<br /> Missgourmande<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Un dessert que mon petit mari apprécie tout particulièrement !! bises<br /> <br /> <br />
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L
<br /> J'en ai justement un à la maison!<br /> Biz<br /> <br /> <br />
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V
<br /> j'adore !!!! bonne idée en cette période<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Bonsoir,<br /> <br /> je passe faire mon coucou du mardi*<br /> <br /> bise<br /> <br /> <br />
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A
<br /> miam miam pour moi ce sera avec une petite quenelle de glace ! ;-))<br /> <br /> <br />
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C
<br /> effectivement extra cette recette, tu me fais saliver devant mon écran, bonne journée<br /> <br /> <br />
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L
<br /> oh que ça doit être bon!!! je n'en ai jamais gouté!!!<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Humm !! Comme ce doit être délicieux en effet !!<br /> Et pourtant je ne fais rien flamber chez moi, car j'ai la trouille de cette manip, le feu m'effraie assez, alors, je suis assez couarde sur le coup !! Si Doudou est dans les parages, ok, sinon,<br /> c'est sans ! lol<br /> Bisousssss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Bonjour, Chaudronette ! elle me plait cette assiette flambée<br /> <br /> Le dégel s'annonce avant une contre offensive ?<br /> excellente journée **<br /> <br /> <br />
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