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5 articles avec trucs et astruces

Tartelettes sans moules

Tartelettes sans moules

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle astuce toute simple pour réaliser des tartelettes sans moules. 1 / Il faut 2 petits cercles pâtissiers de tailles différentes. 2/ Découper des cercles, avec le plus grand des cercles, dans une pâte brisée ou une...

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Des tartelettes sans moules

Des tartelettes sans moules

Voici une idée très facile à mettre en oeuvre et aussi très design. Si vous n'avez pas de moule à tartelette, utilisé des boites de camembert. Vous aurez besoin d'une boite de camembert de de papier cuisson. La boite, le papier puis le fond de tarte....

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Cuire une pâte à blanc

Cuire une pâte à blanc

Voici un truc pour cuire les pâtes à blanc (précuisson sans rien dedans). Piquer tout d'abord le fond de la pâte puis découper dans un papier cuisson un cercle de la dimension du moule. Recouvrir de petites billes en céramiques et enfourner le temps...

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