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8 articles avec pates

Ravioles des Derbons

Ravioles des Derbons

Une recette chipée à une hôtesse, qui fait chambres et table d'hôte. Rien que des produits de la ferme cuisinée avec talent. Je vous la recommande. Des ravioles farcies d'épinards ou de poirée. Un régal ! Pour une cinquantaine de ravioles La farce * 1...

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Lasagnes poireaux / saumon

Lasagnes poireaux / saumon

Ces lasagnes sont un régal !! Légère sans béchamel !! Pour deux personnes * 150 g de saumon * 1/2 poireaux * du coulis de tomates cuisiné oignons/ail * 2 verre de lait * Des pâtes à lasagnes * du gruyère râpé * Cuire le saumon rapidement dans l'eau. *...

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Spaghettis aux trois poivrons

Spaghettis aux trois poivrons

Ingrédients pour 4 personnes 250 g de spaghettis 3 poivrons ( 1 rouge, 1 jaune et 1 vert) Huile d'olive - sel - poivre 3 C à Soupe de crème fraîche - Couper les poivrons en lanières et faites-les revenir dans l'huile d'olive. - Pendant ce temps faites...

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Lasagnes aux courgettes et sauge

Lasagnes aux courgettes et sauge

Une version de lasagnes sans tomates mais avec des courgettes... Ingrédients: * 8 plaques de lasagnes * 1 belle courgette * 1 oignon * du persil * quelques feuilles de sauge * 1/2 litre de béchamel liquide * du sel et du poivre * de l'huile d'olive *...

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Pâte brisée

Pâte brisée

Ingrédients 250g de farine 125g de beurre 1 jaune d'oeuf 4 cl d'eau 5g de sel 50 gr de sucre * Mettre tous les ingrédients dans une machine à pain et faire tourner 20mn. * Fariner le plan de travail et y déposer la pâte. Travailler un peu à la main. *...

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Coquillettes à la carbonara légère

Coquillettes à la carbonara légère

La recette de la cabonara revisitée pour la rendre plus légère... Pour 2 personnes - 120 g de coquillettes - 75 g d'allumettes de jambon - 1 échalote - 1 C à soupe d'huile d'olive - Du basilic - 2 C à soupe de crème fraîche (légère c'est encore mieux!)...

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