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20 articles avec fruits

Ananas roti et flambé

Ananas roti et flambé

Une assiette au bon goût des îles !! * Ananas frais * 1 banane * 1 morceau de beurre * du sucre en poudre * 1 verre à liqueur de rhum * Découper l'ananas. Retirer d'abord le haut et le bas. Couper ensuite l'ananas en deux dans le sens de la longueur....

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Verrines aux fruits rouges

Verrines aux fruits rouges

Comme elle est gourmande la saison des fruits rouges... Ces petites verrines légères raviront les petits et les grands gourmands. Ingrédients * Coulis de cassis (cassis + sucre) * Fromage blanc * Sucre * Framboises Réalisation Préparation du coulis de...

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Iles flottantes à la fraise

Iles flottantes à la fraise

Pour deux personnes * 400 g de fraises * 1 sachet de sucre vanillé * 1 blanc d'oeuf * 1 pincée de sel Réalisation * Equeuter les fraises et les passer rapidement sous l'eau froide pour les laver. * Mettre les fraises dans une casserole avec le sachet...

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Mousse aux kiwis

Mousse aux kiwis

Pour quatre mousse individuelles - 6 biscuits à la cuillère - Liqueur à la cerise pour la mousse: - 2 kiwis bien mûrs + 1 pour la décoration - 2 belles pommes - 1 sachet de sucre vanillè - 3 + 3 cuillères à soupe de sucre en poudre - 20 cl de crème entière...

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Flanby à la banane

Flanby à la banane

Trop bon ces petits flambys fait maison. Ingrédients 6 bananes mûres 1 yaourt nature 2 feuilles de gélatine 3 càs de sucre en poudre Comment procéder ? C'est très simple, il suffit d'éplucher les bananes et de les mettre dans un mixeur. Ajouter le sucre...

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Poires pochées à l'orange

Poires pochées à l'orange

Un dessert très simple et très sain... Pour 2 personnes - 2 oranges - 4 poires - 2 C à café de Miel - Quelques grains de cannelle. - Couper les oranges et presserle jus. - Mettre dans une casserole avec le miel. - Porter à ébullition. - Pendant ce temps,...

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Verrines bavaroise à la framboise

Verrines bavaroise à la framboise

Une recette tout en légèreté, à déguster sans complexe... Cette recette participe au concours Pour une vingtaine de verrines *** 300 g de fromage blanc *** 300 g de framboises *** 60 g de sucre + 2 cuillères de sucre en poudre *** 2 blancs d'oeufs, une...

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Pommes au vin cannelle et orange

Pommes au vin cannelle et orange

Ingrédients pour 4 personnes 1/4 de litre de vin rouge 50 g de sucre Le jus d'une orange 4 pommes De la cannelle - Dans une casserole mettre 1/4 de vin, 50 g de sucre, le jus d'une orange et un peu de cannelle. Mettre à chauffer. - Peler les pommes, couper...

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Bavarois à la framboise

Bavarois à la framboise

Des petits bavarois en version individuels, pour une présentation topissime!... Pour 4 Personnes *** 300 g de fromage blanc *** 300 g de framboises *** 60 g de sucre + 2 cuillères de sucre en poudre *** 2 blancs d'oeufs, une pincée de sel *** 5 Feuilles...

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Croustillade poire/chocolat

Croustillade poire/chocolat

C'est délicieux et croustillant !!!...et réalisé très rapidement Pour 1 ramequin * 1 poire * 2 carrés de chocolat noir * Un peu d'huile * 1 Feuille de brick * Couper la poire et faire des petits cubes, Mettre au micro-onde 2mn. * Déposer les poires dans...

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