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10 articles avec divers

Caramel

Caramel

Hum, trop bon ces caramels et très facile à réaliser... Pour une vingtaine de caramels * 100 g de lait concentré * 35 g de sucre * 1 càs de miel * 20 g de beurre * 1/2 càc d'extrait de vanille liquide * Mettre tous les ingrédients dans une casserole et...

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Tous au restaurant !!

Tous au restaurant !!

Toute cette semaine partout en France les restaurants participent à l'opération 'TOUS AU RESTAURANT!' Le principe est simple, vous réserver parmis les restaurant qui participent et c'est 1 repas payé 1 repas offert L'occasion de se faire un petit resto...

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Camembert coulant

Camembert coulant

* Prendre un camembert et le sortir de sa boite * Découper un cercle dans du papier cuisson et emballer le camembert avec avant de la replacer dans sa boite. Fermer la boite. * Mettre sur la grille du barbecue lorsqu'il n'y aura plus de flamme (attention...

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Les recettes du concours

Les recettes du concours

SAMEDI, DERNIER JOUR POUR DEPOSER VOTRE RECETTE !! P articipation de à vos tabliers, prêt partez... Recette :Velouté tomate, thon et courgette Pour le détail de la recette cliquer sur l'image Paticipation de criquette recette : Tarte au Thon et aux Anchois...

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Couteau en céramique

Couteau en céramique

Après quelques semaines d'utilisation je viens vous donner mes impressions sur ces fameux couteaux. Une seule question me vient à l'esprit : mais comment je faisais avant ? ça coupe vraiment très très bien, même une tomate toute molle, sans difficulté....

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Guimauve à la fraise

Guimauve à la fraise

Ingrédients * 4 feuilles de gélatine * 3 blancs d'oeufs * 5 cl d'eau * Sucre en poudre * Colorant rouge * Arôme de fraise * 1 pincée de sel * Battre les blancs d'oeufs additionnés d'une pincée de sel en neige très ferme. * Faire bouillir la gélatine dans...

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Purée d'ail

Purée d'ail

Vous pourrez utiliser cette purée d'ail dans tous vos plats cuits, vos rôtis ou vos sauces... Très facile d'emploi, elle est très pratique et fait gagner du temps... De l'ail et de l'huile d'olive - Eplucher les gousses d'ail - Ecraser ces dernières à...

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Petits cochons en pâte d'amande

Petits cochons en pâte d'amande

Des petits cochons tout rigolo, qui se croquent et apportent un côté amusant à vos assiettes sucrées... Ingrédients - de la pâte d'amande rose et blanche - des petites mains créatives - Commencer par le corps, d'abord une boule que l'on affine en forme...

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