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Gaspacho de concombre et melon

Gaspacho de concombre et melon

Un mélange de couleurs et de fraîcheur irresistible ! Un sucré / salé tout en finesse. Si vous n'avez jamais essayé le melon dans vos salades et crudités, faites-le c'est vraiment très bon. Ingrédients : * 1 melon * 1 concombre pour la vinaigrette : *...

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Petits flans au parmesan

Petits flans au parmesan

Grace au parmesan ce petit flan est vraiment très parfumé. Idéal pour une petite entrée raffinée accompagné d'une salade verte. Une recette de Nadège repérée chez Cécilou, un régal. Ingrédients pour 6 personnes * 100 g de parmesan * 5 càs de farine *...

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Ananas roti et flambé

Ananas roti et flambé

Une assiette au bon goût des îles !! * Ananas frais * 1 banane * 1 morceau de beurre * du sucre en poudre * 1 verre à liqueur de rhum * Découper l'ananas. Retirer d'abord le haut et le bas. Couper ensuite l'ananas en deux dans le sens de la longueur....

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Cubes de thon frais panés au pavot

Cubes de thon frais panés au pavot

Pour deux personnes * 1 tranche de thon frais épaisse * 1 jus de citron * 1 càs de sauce pour nems * 1 gousse d'ail * de la chapelure * des graines de pavot * du sel et du poivre * de l'huile d'olive * Découper le thon en cubes. * Préparer une marinade...

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Crumble provençal

Crumble provençal

Un crumble salé, à la saveur provençale... Ingrédients pour deux personnes - 6 tomates moyennes - 50 g de lardons - 1/2 oignon - 1 c à soupe de beurre mou - 1 c à soupe de farine - 1 branche de thym - du sel et du poivre Réalisation - Couper le haut des...

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La Rata Pizza et son oeuf

La Rata Pizza et son oeuf

Voici une recette qui a germé dans la tête de Chaudronnette et qui permet d'utiliser un reste de ratatouille. Pour cela il vous faut : * Un reste de ratatouille * Un peu de coulis de tomate * De la pâte à pain * Du parmesan Réalisation : * Etaler la pâte...

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Gâteau léger à la courgette

Gâteau léger à la courgette

Puisque la saison des courgettes bâts sont plein, voici un gâteau de courgettes léger, léger, à décliner en gâteau à partager ou en version individuelle (muffins) Pour 2 personnes * 50 g de fromage blanc * 2 oeufs * 60 g de farine * 1/3 de sachet de levure...

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Fondant aux Abricots

Fondant aux Abricots

Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : * 1 petite boite d'Abricots au sirop * 80 g de beurre mou * 1/2 pot de yaourt au lait entier * 2 oeufs * 160 g de sucre en poudre * 7 g de levure chimique * 200 g de farine Réalisation * Egoutter les abricots et les...

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Petits cakes au thon

Petits cakes au thon

Un cake cuit dans des moules à muffin, pour des portions individuelles... Ingrédients pour 6 cakes 200 g de thon nature en boite 100 g de gruyère rapé 100 g de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 8 cl de lait 1 C à Soupe d'huile d'olive Sel, poivre et...

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