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Croquettes de carottes

Croquettes de carottes

Pour 2 personnes * 5 carottes * 1 oeuf * du persil * de la ciboulette * 1/2 oignons * 1 poignée de lardon * du sel * de l'huile * Eplucher les carottes, les laver puis les râper. * Les mettre dans une boite allant au micro-onde avec 1 càs d'eau et faire...

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Gratin soufflé au cèleri rave

Gratin soufflé au cèleri rave

Il était bien bon ce gratin... * 2 grosses pommes de terre * 1/2 cèleri rave en boule * 1 cuillère de crème fraîche * Du sel et du poivre aux cinq baies * 3 tranches de fromage à raclette * 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) * Retirer la peau du cèleri...

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Gateau pommes/pruneaux façon tatin

Gateau pommes/pruneaux façon tatin

Un gâteau onctueux avec beaucoup de fruit et peu de pâte.... - 3 belles pommes - 80 g de farine + 1/2 sachet de levure - 30 g de sucre + 2 C à soupe - 2 oeufs - 1/2 verres de lait - 20 petits pruneaux - 2 noix de beurre - Faire fondre le beurre dans une...

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