Tuiles aux amandes et compagnie...

Publié le par Chaudronnette

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Pour une quinzaines de tuiles

* 2 blancs d'oeufs

* 70 g de sucre

* 30 g de beurre

* 40 g de farine

* 1 sachet de sucre vanillé

* 2 càs de poudre d'amande

* 2 à 3 gouttes d'extrait d'amande


* Faire fondre le beurre.

* mélanger les blancs d'oeufs et les sucres ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

* Ajouter ensuite la farine puis la poudre d'amande et bien mélanger.

* Terminer en ajoutant le beurre.

* Mettre du papier sulfurisé sur un plaque de cuisson et déposer de petits

 paquets et étaler légèrement avec une cuillère.

* A cette instant ajouter les amandes effilées et compagnies : lin, pavot, sucre coloré, sésamme, pépites de chocolat....

tuilesetcompagnie

  tuilesetcompagnie3

tuilesetcompagnie4.JPG


Faire cuire les tuiles pendant une quinzaine de minutes puis les déposer sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner la forme de tuile et laisser refroidir.

Publié dans Gateaux - les petits

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shashone.goumandises.over-blog.fr 27/02/2011 21:35


Super idée d'ajouter toutes ces petites "compagnies" :) elles donnent encore plus envie de les croquer ^^


RiriColibri 16/02/2011 21:07


Miam, de bonnes petites tuiles! Voilà bien longtemps que je n'en ai pas fait. Bisous Chaudronette!


Gourmandisesetci 16/02/2011 17:52


Humm, délicieuses ces tuiles !


maguiesinthekitchen 16/02/2011 13:26


Ton blog est vraiment sympa! J'aime beaucoup ta recette de tuiles aux amandes!


chafin 16/02/2011 13:22


parfait avec mon café...... j'en veuxxxxxxxxxxxxxxxx


crocbon 15/02/2011 18:39


c'est toujours appréciable plusieurs variétés !cela donne une excuse pour tous les goûter ! bizzzz aurél


Séverine Lustucrubleu 15/02/2011 17:15


Elles sont bien original tes tuiles bravo*!


Cécilou 15/02/2011 13:36


coucou Chaudronnette
superbes tes tuiles, j adore la déco, avec un bon thé c est top
cécilou


passion_cuisine 15/02/2011 13:09


je trouve tes petites tuiles vraiment sympa, miam
passion_cuisine


chacha 15/02/2011 10:58


elles sont superbe maintenant que j'ai du papier siliconé je tenterais le coup, il parait qu'avec les tuiles se décollent facilement. bonne jorunée


Snoopy1989 15/02/2011 07:58


Les tuiles c'est ma bête noire en cuisine. Je ne suis jamais parvenue a en faire (a chaque fois ma pâte est trop liquide et s'étale partout) du coup je m'extasie devant tes petites tuiles super
jolies
Bonne journée


itachi 15/02/2011 05:31


bon mardi**bises*


Sarah 15/02/2011 00:19


Elles font partie de mes gâteaux préférés, avec une bonne tasse de café mmm !

Bonne nuit
Sarah


sarah 14/02/2011 23:46


de biens belles tuiles! bisous


Alberie26 14/02/2011 23:08


trop jolies tes tuiles !! Bisou bisou


cecile 14/02/2011 22:25


elles sont superbes ! je note ta recette car je les rate toujours
bises


56oceane 14/02/2011 22:00


Le rouleau à pâtisserie n'est jamais assez long pour former toutes les tuiles... c'est une tuile, ça !!! ;-))
56oceane $$


Chaudronnette 15/02/2011 17:43


LOL c'est vrai !! chaudronnette


amandine 14/02/2011 20:46


hooo j'aime bien la compagnie !!


LoLa 14/02/2011 20:24


miam. une petite douceur pour un lundi maussade. Merci!
biz


Méli 14/02/2011 20:21


Superbes ces tuiles!


Nat 14/02/2011 19:40


Très tentantes ces jolies tuiles, difficile de choisir celle que je préfère !! bises


missgourmande 14/02/2011 19:35


une jolie déclinaison..
bonnne soirée bizzzzz


mentale 14/02/2011 19:10


Mon coucou étoilé du jour en te souhaitant une bonne journée de demain!

bise et bonne saint Valentin!


EmilieRD 14/02/2011 18:54


Elles sont belles ces tuiles! $$$


christele 14/02/2011 17:08


elles sont sublimes
j'en prend une de chaque
bonne saint valentin


tattoo 14/02/2011 16:45


toujours sympa à grignoter !


Eliane 14/02/2011 15:48


Bonjour Chaudronette ! elles sont tres bien réussies !

C'est important de dire je t'aime , on est si bien après..

Bonne saint Valentin et Valentine ♥


Miss Miamm 14/02/2011 15:02


Superbe idée et originale !!

Bises et bonne journée


kitchenette 14/02/2011 12:18


Elles sont jolies tes petites tuiles !!
Et il y en a pour tous les goûts ...
Je n'en ai jamais fais, mais chez moi nous ne sommes guère biscuits, hormis un peu pour les fêtes ...
Bisousss
kiki


thierry042 14/02/2011 11:11


http://idata.over-blog.com/2/62/07/23/gifs-divers/st-valentin/f100466.jpg

En ce jour de saint valentin je passe vous dire BONJOUR et vous souhaite une très bonne journée en ce LUNDI et vous souhaite une très bon saint valentin

un régale excellent


Marie 14/02/2011 10:30


Trés jolies
Et hop j'en chipe une en passant !
Merci et bonne journée
Bisous


virginie 14/02/2011 09:59


elles sont superbes tes tuiles j'adore gros bisous


Ange et Délices 14/02/2011 09:44


Elles sont superbes, avec un bon petit café, se serait l'idéal pour un petit encas de 10 heures .....


Alice 14/02/2011 08:50


Hum. ça a l'air bon et pas si compliqué ..
Bises +++
Alice


Boubou 14/02/2011 07:23


Coucou,

Merci pour ta recette , j'en cherchais une!!

Bisous chaudronette


Rosalie*** 14/02/2011 07:10


Elles sont toutes mimis tes tuiles avec tous ces décors!
bonne idée!


llysa 14/02/2011 07:02


bonjour Chaudronnette! j'adore les tuiles! les tiennes sont parfaites! merci pour la recette! je te souhaite un bon dbut de semaine bisous


Poucinette 14/02/2011 06:52


miam miam des tuiles !!!! sublime ma belle ::::