Sablé aux spéculos

Publié le par Chaudronnette

Voici des petits sablés ou j'ai remplacé une partie de la farine de mes sablés habituels par des spéculos mixés !

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Ingrédients

* 45 g de spéculos

* 80 g de farine

* 1 pincée de sel

* 1 sachet de sucre vanillé

* 40 g de beurre mou

* 30 g de sucre roux

* 1 petit jaune d'oeuf

* 1 càs de lait

Réalisation

* Mettre les spéculos dans un mixeur et les réduire en poudre.

* Dans un récipient mélanger la farine, la poudre de spéculos, le sel, et le sucre vanillé.

* Découper le beurre en petit morceaux et l'ajouter à la farine avec le jaune d'oeuf.

* Pétrir à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène. Mettre un peu de lait pour l'assouplir

* Placer la pâte au frais pendant une heure avant de découper les gâteaux.

* Placer au four à 200 ° pendant 20 minutes.

* Laisser refroidir avant de déguster.

 

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Publié dans Biscuits

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fraizy 23/05/2012 11:09

hummmmmmmmmmmmmmm des spéculoos. J'adoooooooooooore.

amandine 20/05/2012 10:27

Miam, quelle délicieuse idée

Lavoinette 20/05/2012 09:43

De bien bons petits sablés!.bises

bbbfran 19/05/2012 15:38

Gentil petit bonhomme, miam, oh plus de jambes, miam, oh plus de bras, miam, oh... Il faut que j'en reprenne un, miam... Un grand merci pour ta délicieuse recette, gros gros bisous.

Chaudronnette 20/05/2012 21:40


On les as tous mangés !!!


Délices et Gourmandises de Flo 19/05/2012 15:25

Très mignons tes p'tits bonhommes ! Bonne journée ;)

lagrandepages 19/05/2012 10:37

Des ptis sablés tout rigolos au bon gout de speculoos ! une brillante idée !!!

poupougnette 18/05/2012 22:07

ça donne très envie d'en croquer un!! ;)

Pauline 18/05/2012 16:53

Miam, j'adore ^^

fanfan 18/05/2012 16:34

ils sont superbes!!!
mes crapules adoreraient!

kitchenette 18/05/2012 15:45

Un mix original !! Ils sont tout mimi ces sablés !!!
Bisouss
kiki