Roulés au sarasin

Publié le par Chaudronnette

ptitsrouleausarasin.JPG

 

Pour les galette

La recette

Pour la garniture

* 2 tomates

* 1 oignon

* 1 càs d'huile d'olive

* 1 gousse d'ail

* 4 fines tranches de jambon

* du gruyère rapé

* 8 brin de ciboulette (pour fermer les roulers)


* Préparer un couli avec les tomates. Faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive l'oignons. Ajouter les tomates pelées  et l'ail pilé. Bien assécher la préparation avant de la mixer.

* Couper les galettes en deux.

* Dans chaque moitié déposer une cuillère de coulis, 1/2 tranche de jambon et du gruyère râpé.

* Rouler la 1/2 galette et couper les bords aux ciseaux pour un résultat impeccable. Fermer à l'aide de la ciboulette, faire un petit noeud.

* Au moment de servir, passer l'assiette 1mn30 au micro-onde.


Publié dans Galettes

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56oceane 23/09/2012 22:18

Une recette qui fait honneur à ma région d'adoption !!
56oceane

Eliane 21/09/2012 13:11

Bonjour Chaudronette, Hier nous avons dû réchauffer la maison... et c'est encore une journée bien fraîche, mais lumineuse.
je te souhaite un chaleureux vendredi

Bisous

Eliane 20/09/2012 13:57

Hello Chaudronette
Le soleil est frais mais rien pour l’empêcher de darder ses rayons...pour tenter de réchauffer... Bisous

Eliane 19/09/2012 11:51

Hello Chaudronette, j'emporte tes petits roulés ... merci
Il faut déjà se couvrir d'un bon pull pour la balade, il ne fait que 10°. Bisous

Eliane 18/09/2012 14:11

Coucou chaudronette ! miam !!
Notre paysage de campagne se transforme doucement,
profitons des derniers beaux jours. bisous

Passage fidèle réciproque, merci de ta compréhension
http://pre-au-clair.eklablog.com

sagweste 18/09/2012 06:32

tout est bon dans les galettes :)
bisou
sag

Pauline 18/09/2012 05:20

Miam ^^

ynomra 07/08/2010 11:28


yes une nouvelles recettes merci bisous


Biscottine 07/08/2010 00:30


Coucou, je suis super contente que vous vous régaliez de ces bons chocolats gourmands, gros bisous!!


krystele 06/08/2010 22:21


kikou
La nuit est tombée
et il est temps pour moi
de venir frapper à ta porte
comme je pars travailler de 7h le matin
et que je reviens à 20h30
je passe que maintenant
_______?____________________
_______??__c' est madame la lune _______
______????_qui a prit sa plume ______
____?????__et ses petits coeurs ?_____________
___?????______pour qu'ils sèment en toi le bonheur _________
__??????_______elle t'apporte ?_________
_???????_______ ? mon amitié ?___________
_???????_________?__pour te souhaiter une merveilleuse soirée
_????__??_______? ____ ____________
_????__????????____? avec mille étoiles _____________
_????????????_____________________
__??????????______________elle pose son voile ?_
___????_??????_________________pour que l'obscurité ne soit pas dérangée ??_
____?????_______?____________et que tu puisses passer ???__
______??????__?????______?????__une merveilleuse et douce nuit
________????????????????????_____krystele


magsam 06/08/2010 22:06


Coucou tu vas bien? Super ta recette la presentation est super rien de tel pour recevoir enfin d'abord faudrait que ma recette ressemble a quelque chose lol
je te souhaite une bonne fin de soirée gros bisous


angelique-27 06/08/2010 21:54


un repas du soir bien sympa avec un peu de ma salade du jardin .... bon week end et bisous


kayababouch 06/08/2010 21:11


Super original !!! Bravo !!!


Mary 06/08/2010 20:15


Coucou je passe te faire le bisous du vendredi..j'aime bien les galettes de sarasin ...bonne soirée à toi. Mary


Chrystel 06/08/2010 18:05


La bretonne que je suis se régale déjà !!
Merci
Chrys


Mélanie 06/08/2010 17:57


Bonsoir Chaudronnette,
parfait à grignoter du bout des doigts!!
bonne soirée,
Mélanie


Kitchenette 06/08/2010 16:46


Tou mimi ces ptits roulés de galette !!
On en ferait qu'une petite bouchée pour un apéro sympa !!
Il va me falloir d'abord me mettre à faire des galettes, et ça c'est pas gagné d'avance !! hihihi
bon w.e par chez toi ...bisoussss
kiki


véb 06/08/2010 16:12


Oh la belle photo ! en petits paquets gourmands qui ne demandent qu'à être dégustés. Bien cordialement


Houria 06/08/2010 15:27


Oh c'est très bien présenté j'aime bien!

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


sabry 06/08/2010 14:35


une très belle présentation ma chaudronnette ....
bonne journée .... bisous ...


Eliane 06/08/2010 14:30


oh oui ,ca change tes galettes au sarasin ! miam *


recettes kroline 06/08/2010 14:30


genialll miamm


bricetcroc 06/08/2010 12:20


elles sont bien mignonnes tes petites galettes, bises


virginie 06/08/2010 11:42


j'adore la photo et aussi bien sur les roulés miam je t'en pique un pour la route
gros bisous


la popotte a lolo.over-blog.com 06/08/2010 10:26


hum, une recette sympa !


Isa-Marie 06/08/2010 10:02


Superbe !
Tes petits roulés sont délicieux !
Amitiés d'Isa-Marie


Séverine Lustucrubleu 06/08/2010 09:25


Ca y est je revois les photos!!! C'est très appétissant et original! Et ton montage photo j'adore!!


Poucinette 06/08/2010 09:14


Beau roulé !!!!!!!!!!!!!!!!!! bisous


lou 06/08/2010 08:21


avec une petite salade, un regal !!!


Sancie 06/08/2010 07:56


Très bien cette petite recette.
Bon vendredi
Gros bisous


sophro 06/08/2010 07:26


oui oui !! sûrement bon ..... pour la préparation ?? plus difficile pour les ceux qui ont de vraies racine bretonne !!
mais pourquoi pas ?
bis Bonne journée A++ Reina