Potage aux légumes braisés

Publié le par Chaudronnette

potage aux légumesbraisé
Un mode de cuisson qui emplifie les saveurs...


Pour 1litre (4 personnes)
* 1 pomme de terre
* 1 poireau
* 1 carotte
* 1 c à soupe d'huile d'olive
* 1 petit navet...et c'est tout!!


* Dans une casserole faite chauffer l'huile d'olive. Y faire revenir les poireaux emincés.
* Ajouter ensuite les autres légumes que vous aurez pelé, laver et détaillés en petits morceaux.
* les ajouter aux poireaux et faire braiser quelques instants.
* Arosser le tout d'1 litre d'eau bouillante salée et faire cuire 20mn.
* Passer le tout au blender avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche.


 

Publié dans Potages

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Miss Miamm 28/12/2010 07:39


Il n'en faut pas plus pour faire une délicieuse recette !!!!

Bises et bonne journée


magsam 26/12/2010 23:51


Coucou Chaudronette j'espere que tu as passé un bon dimanche?
Je te souhaite une belle et douce nuit gros bisous a toi *


cecile 26/12/2010 23:33


sympa !
bisous


aurél 26/12/2010 21:17


hummmm !!! cela me fait envie cette bonne soupe ! belle soirée aurél


recettedumonde 26/12/2010 21:06


Alors ta passée de bonne fete ma belle ???


mentale 26/12/2010 20:55


mon coucou du jour en te souhaitant un bon début de semaine


Linda & Picasso ::0079::0071:: 26/12/2010 16:59


Bonne fin de we et belle soirée sous la neige? ici oui!!


thierry042 26/12/2010 10:52


J'espère que vous avez tous et toutes passer d'agréable fêtes de noël
Une nouvel préparations des fêtes de fin d'année se prépare alors j'en profite de passer vous dire bonjour en vous souhaitant une très bonne journée en dimanche

un petit régale


RANOUZA 26/12/2010 09:40


mmmhh juste de voir cette jolie photos j'ai moins froid et j'ai faaaiimmm lol
bisous


Sophro 26/12/2010 08:57


coucou bonjour, bien réveillée !!!

et oui, c'est nettement meilleur quand on fait un peu revenir les légumes avant !! surtout les liliacées.
bonne journée. A+ Sophro


sandra 26/12/2010 08:57


joyeux noel à toi ainsi qu'à toute ta famille!


sandra 26/12/2010 08:44


joyeux noel à toi ainsi qu'à toute ta famille!


Poucinette 26/12/2010 08:36


Cela ne va pas faire de mal après ces repas !!!!!! bises miss


http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm


petit V0TE STP !!!!!!


magsam 25/12/2010 23:06


Coucou Chaudronette j'espere que tu as passé un bon noel ? je te fais de gros bisous et te souhaite une belle et douce nuit *


mentale 25/12/2010 21:02


*★JOYEUX★* 。 • ˚ ˚ ˛ ˚ •。★ NOËL ★ 。* 。
° 。° ˚* _Π_____*。*˚ ° 。° 。° 。° 。° 。° 。° 。
˚ ˛ •˛•*/______/~\。˚ ˚ ° 。° 。° 。° 。° 。° 。° 。
˚ ˛ •˛• | 田田|門| ˚

Avec une grosse bise du jour


56oceane 25/12/2010 20:30


Eh bien... Bonne journée, alors!!!
Et plein de bonheur quand même!!
56oceane $$


OMVM - recettespreferees 25/12/2010 18:46


délicieux. bon Noel *


josette 25/12/2010 18:28


une bonne recette,pour ce rincer l'estomac apres le bon repas de noel,et en attendant l'autre.bonne soirée.bises


jess 25/12/2010 17:17


Joyeux Noel!!


Linda & Picasso ::0079::0071:: 25/12/2010 17:15


coucou amical ***
bisous


lagrandepages 25/12/2010 16:56


Les recettes les plus simples sont bien souvent les meilleures !!
Ta soupe en est la preuve !!!
Bonne journée à toi.


LoLa 25/12/2010 15:16


Maintenant je suis en mode: j'ai plus faim :( dommage car ta soupe sent bon!
Biz


samia 25/12/2010 12:02


hum, savoureux ce potage qui réchauffe bien .
je te souhaite un bon week-end.
biz,samia


la popotte a lolo.over-blog.com 25/12/2010 12:00


hum, une bonne soupe comme j'aime !


itachi 25/12/2010 10:58


je te souhaite un joyeux noel**


recettedumonde 25/12/2010 10:42


Joyeux NOel ma belle !!


Cécile 05/03/2010 18:44


Une jolie soupe, mais qu'est ce que tu appelles braiser les légumes? Tu les fait caraméliser comme les endives braisées? Bonne soirée! bises!


Chaudronnette 05/03/2010 19:43


Non je les saisis légèrement dans de l'huile d'olive bien chaude, ce qui les colores un tout petit peu, mais cela accroit leur parfum... chaudronnette


Jessica 04/03/2010 23:30


Bonne nuit, bi$ou$. Jessica.


Louly cot cot cot 04/03/2010 22:16


bisou$ , bonne soirée et bonne nuit ! je reviens doucement !


krystele 04/03/2010 22:04


????????????????????????????????
_______??__Mon Petit passage du soir?
______????_Pour venir te souhaiter ?
____?????__Une bonne soirée ?
___?????______ et ?
__??????_______ une bonne nuit?
_???????_______ pleine de ?
_???????__?__
_????__??_______chaleur?
_????__????????____? bisous ??
_????????????
__??????????______
___????_??????_________________??
____?????_______?____________???
______??????__?????______?????
________????????????????????
__________???????????????
??????????????????????????????
amitié krystele


charlotte création 04/03/2010 21:58


simple mais efficace!

bi$$


Silvia 04/03/2010 21:57


C'est vrai que cela donne un petit plus de faire revenir les légumes avant de les faire cuire.
J'aime beaucoup ta photo.
Bisous.


Miamana 04/03/2010 21:48


Toute simpl€ et onctueus, une bonne soupe de saison!


clquipopotte 04/03/2010 20:54


Ta photo est top !!!
CLquipopotte♥♥♥


AurélieW 04/03/2010 20:38


oh ben ça c'est une id€€ que je vais garder


stephimat 04/03/2010 20:29


bonne idée de faire rissoler les légumes!!


la petite popotte de cristaxou 04/03/2010 20:18


et bien avec ce froid elle est bienvenue ta soupe et a l'air exquise .....
bonne soir$$ée


mariellen 04/03/2010 20:18


un bon potage, bi$ou$, mariellen


Mary 04/03/2010 20:04


oui oui j'ai même mes violettes qui sont fleuries ! bisous$ Mary


Mélanie 04/03/2010 19:53


Bonsoir,
parfait ce potage bien oncteux et plein de saveurs.
Bonne soirée,
Mélanie


cecile 04/03/2010 19:40


bonne idée ! je note !


leontine 04/03/2010 18:42


C'est vrai que c'est meilleur avec les légumes braisés!!! Miam


bigmumy - Ma cabane aux Délices 04/03/2010 18:24


j'aime beaucoup cette soupe, pas trop de légumes et certaine très délicieuse
bonne soir€€


Les gourmandises d'Aurél ! 04/03/2010 17:28


encore une recette à tester ! ce soir je fais ta soupe à la tomate, je te disais que mon fils adore ! alors allez au fourneau !! biz aurél


patmamy 04/03/2010 17:14


une souplette comme je les adore bz patmamy ici soleil mais il fait très très froid


AU-FOURNEAU 04/03/2010 15:33


mmmhhh j'adore cette facon de cuisson un potage plein de saveurs
bisous et bonne fin de journée


louiza 04/03/2010 15:20


trés belle couleure ton potage !!
bonne journé$$


ilocuisine 04/03/2010 14:48


il doit etre bon ton potage, en ce moment j'ai envie de soupes et potages ca tombe bien ! bisous


tattoo 04/03/2010 14:39


voilà un joli secret


ii-st3ve57-x 04/03/2010 14:16


Quelle b€lle journ€€ n'est-ce pas ?

C'est le beau temps avant la tempête ^^

Bonne journ€€, Steve