Pommes au vin cannelle et orange

Publié le par Chaudronnette

 



Ingrédients pour 4 personnes
1/4 de litre de vin rouge
50 g de sucre
Le jus d'une orange
4 pommes
De la cannelle



- Dans une casserole mettre 1/4 de vin, 50 g de sucre, le jus d'une orange et un peu de cannelle. Mettre à chauffer.
- Peler les pommes, couper les en quatre et retirer le trognon. Mettre les quatiers dans le vin.
- Faire cuire 15mn puis retirer les pommes.
- Continuer à faire bouillir le vin afin de le faire réduire encore environ 15mn.
- Mettre le jus sur les pommes et laisser un peu refroidir avant de manger.
L'ajout du jus d'orange apporte une réelle touche fruité à ce dessert.
Peut aussi être réalisé avec des poires.


 


Publié dans Fruits

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banque_en_ligne 29/07/2011 13:33


Une recette excellente !


Bonpourlespapilles 27/07/2011 01:27


Bonne idée :) C'est un dessert de vacances qui me plaît :)


Sylvie 25/07/2011 18:03


C'est mon père qui serait trop content


ynomra 25/07/2011 10:57


j'ai le gout dans la bouche:)
merci miss et passe de bonnes vacs bisous


Boubou 25/07/2011 07:29


J'adore ce genre de dessert!


56oceane 24/07/2011 23:06


Un bon petit dessert... histoire de nous consoler du mauvais temps...
56oceane


amandine 24/07/2011 21:21


Mmmm trop bonnnn


Carvalho Maria 24/07/2011 17:23


Très bon dessert, j'adore!
Bonne fin de dimanche, bises;-)*Maria


kitchenette 24/07/2011 16:12


Ah tiens, avec de la pomme, c'est original et je n'y aurais jamais songé !! ..
Bonnes vacances ma petite Chaudronnette !!
Bisousss
kiki


Brigitte 23/07/2011 19:19


avec tous les pomme que j ai je vais essayer ça tient mon loulou vat adorer
avec le pinard ça vas etre tros bon hiii
biss ma poule


Gisèle Gisou la Dentellière 23/07/2011 18:36


Coucou Chaudronnette,merci pour la recette !!!!
Bisous à bientôt
Gisou


doudoute 23/07/2011 11:10


en voilà un délicieux dessert !


mimine cuisine 23/07/2011 09:46


ça change des poires!!!


Poucinette 23/07/2011 07:26


j'adore ça !!!!!!!!!!!!!!!!!!


cecile 01/11/2010 23:46


je testerai avec des poires ! (désolée mais je ne suis pas fan des pommes lol !
bises


zabelle 30/10/2010 18:29


voila qui sent bien l'hiver!!
bonne fin de journée*


jess 30/10/2010 13:51


Un dessert qui m'évoque les fêtes et les soirées au coin du feu. Que de merveilleux parfums!


Cécilou 30/10/2010 09:36


coucou chaudronnette
quand g commencé mon poulet pour le défi je l ai mis en casserole je ne savais pas quoi faire du tout lol du coup c était impro totale mais c était sympa!
jolies tes pommes au vin, j aime bien!
cécilou


Séverine Lustucrubleu 29/10/2010 21:27


Très jolie ta photo*!


mentale 29/10/2010 20:32


kikou!

je passe te souhaiter un bon weekend avec mon grand coucou vidéo du jour!

bise


aurél 29/10/2010 20:13


humm ! moi j'aime bien ce genre de dessert fruité avec du vin !! biz aurél


Linda & Picasso ::0079::0071:: 29/10/2010 19:49


voilà se soir mon passage pub! mais son coupé car après 10x le méme vidéo je deviens un peu nevrosée lolll


Bonpourlespapilles 29/10/2010 19:29


Mais oui, à la place des poires, on peut mettre des pommes !!! Pourquoi n'y ai-je jamais pensé ???!!!!
Merci pour la recette !
Bonne soirée !


loustika 29/10/2010 17:47


pour faire le plein de vitamine c'est top!! bon weekend !


Maiwenn 29/10/2010 15:58


ca plairait à ma moitié ! Bises !


Les recettes de kroline 29/10/2010 13:35


superbe recette miammmm


Eliane 29/10/2010 13:29


hello ah oui, on fait des poires aussi ...

bisous et belle journée et j'ai ouvert le lien dans la pub vidéo, c'est pareil que les anciens sponsors, ouverture d'une minute, ! *-*


amandine 29/10/2010 13:00


ces pommes doivent être un pure délice


sabry 29/10/2010 12:05


un bon dessert de saison ..
bonne journée ma chaudronnette .. bisous ...


Marie Caroline 29/10/2010 10:59


C'est un dessert parfaitement de saison, et super joli !


lolo 29/10/2010 10:47


hummm plein de saveurs! cela doit être exquis! bisous


gael67 29/10/2010 10:19


Coucou
Je n'ai jamais osé faire cuire des fruits dans du vin, comme cela.. pourquoi?? Je ne sais pas, peut-être parce que je ne suis pas trop vin rouge... Va savoir
En tout cas ta photo, m'a l'air alléchante
Bizzzzzz


Pili 66 29/10/2010 09:33


Je suis sûre que ça doit être très bon!
Et revigorant pour l'hiver!


Sophro 29/10/2010 09:30


oui ! d'habitude on fait les poires comme ça, alors pourquoi pas les pommes ! belle idée.
bis - A+ ophro


ynomra 29/10/2010 08:53


miam elle donne faim ta recette
comment vas tu miss?


Clémence 29/10/2010 08:43


ça me plaît beaucoup !


Poucinette 29/10/2010 08:04


je fonds j'adore ça !!!!!!! miam !!!!!! merci !!!! bises ma belle !!!!! excellent vendredi !!!! :)


Kitchenette 29/10/2010 07:19


Sympa cette adaptation de poires au vin avec des pommmes : je n'y aurais jamais songé tiens !!
Ce doit être succulent : il me faudra tenter tiens ..
Bisousss ma belle
kiki


stephimat 08/02/2010 21:35


les pommes au vin, ce n'est pas tres courant ! en tout cas : miam !


Jessica 07/02/2010 23:02


Miam ! Bonne fin de week-end, Jessica. Bi$$$


ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 07/02/2010 22:25


recette simple mais savoureuse! bisou£ bonne fin de soirée


ynomra 07/02/2010 21:58


sa donne envis bisou bonne soirée biz


ness 07/02/2010 19:58


Original et de saison ^^


Eliane 07/02/2010 19:16


je me souviens des poires au vin de ma mère, je n'aimais pas, mais j'étais ado, depuis je n'ai jamais plus essayer... ta recette me tente !

merci

belle soir€€€ a demain


basseedom 07/02/2010 19:07


Noemie est venue me rendre visite, lors de ma réponse j'ai vu ton com, alors je suis passé. Tes pommes semblent succulentes. Bonne soir€€ DOM


Les gourmandises d'Aurél ! 07/02/2010 19:06


Comme tu l'as noté ma maman le fait souvent avec des poires !!
bisous
aurél.


Alberie26 07/02/2010 18:24


bien appréciable quand il fait froid ! bize $


ii-st3ve57-x 07/02/2010 18:18


Bonjour, je suis passé par hasard sur le blog http://mes-recettes-adorees.over-blog.com, et j’ai vu le votre dessus. Je me demandais si vous vouliez faire un échange de clics sur les liens
sponsorisés chaque jour. Je sais que votre blog n’a rien en commun avec le mien mais je vous propose quand même. En attendant votre réponse, je vous souhaite une bonne soirée.

Amicalement, Steve


La Pilounette 07/02/2010 17:51


Tout simple et délicieux !
Bonne soirée


Mélanie 07/02/2010 16:13


un plat au senteur hivernale!!! hummm!
bon dimanche!