Petits flans aux poireaux

Publié le par Chaudronnette

flan-aux-poireaux.JPG

 

Pour 6 petits flans ( 2 personnes)

* 1 oeuf

* 1 càc de moutarde

* 2 càc de crème fraiche

* 1 verre de lait

* 1 blanc de poireau

* 1 poignée de gruyère râpé

* 1 càs d'huile d'olive

Réalisation

* Couper le blanc de poireau en rondelles.

* Dans une poêle faire suer pendant 5 minute dans de l'huile d'olive

* Pendant ce temps, mélanger dans un bol l'oeuf, la moutarde, la crème fraiche et le lait.

* Terminer en salant, poivrant et ajouter le gruyère râpé.

* Verser la pâte dans des petits moules.

* Disposer un petit tas de poireau au dessus de chaque moule. flan aux poireaux2

* Cuire à 200° pendant 25mn.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans Entrée

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Poyane 14/10/2010 20:25


J'aime ce genre de ptite recette toute simple qui fait son effet, je fais souvent des tartes aux poireaux, mais la prochaine fois je tenterais en flan ^^


mapopotegourmande 14/10/2010 18:03


une trés bonne idée ses petits flan


jennifer 14/10/2010 15:50


tres appetissant


ynomra 14/10/2010 11:44


miam ces petits flan sa donne trop envis bisous


itachi 14/10/2010 06:43


je te souhaite un bon jeudi***


Bonpourlespapilles 14/10/2010 00:12


Voilà de petits flans bien appétissants :)


56oceane 13/10/2010 22:22


Moi, dès qu'il y a des poireaux, j'adore !!
56oceane $$


Delphcôtécuisine 13/10/2010 21:22


oh ca me plait et j'ai tout sous la main pour demain
bises et merci
Delphine


mentale 13/10/2010 21:03


mon grand coucou du jour entre deux grèves!

Bise !


severine Lustucrubleu 13/10/2010 20:01


Moi quand j'en fais j'ai fais plus et je congel ca marche bien ca quand t'es fatigué le soir bises*!


sabry 13/10/2010 18:55


on est en pleine saison ....
faudra que je teste ...
bonne soirée .. bisous ...


RiriColibri 13/10/2010 18:51


j'aime beaucoup avec la moutarde... ça doit etre bien sympathique et tout fondant! Bisous Chaudronnette!


mitokola 13/10/2010 18:33


Ces flans sont toujours une excellente idée et ta façon de les préparer avec les poireaux me semble tout à fait savoureuse et gourmande, merci merci Chaudronnette, une belle et délicieuse
recette,
belle soirée, bisous
Mitokola


Miamana 13/10/2010 17:49


Un pur délice, j'adore les poireaux, en plus c'est léger!


Gourmandisesetci 13/10/2010 17:30


Miam ! Très appétissants ces petits flans !


lyly59554(marmiton) 13/10/2010 16:48


encore très alléchante cette recette,mais ou vas-tu chercher toute tes recettes!!!!!Je prend note ,merci pour la recette.
bonne soirée


AU-FOURNEAU 13/10/2010 16:08


de bon petit flan bien gourmand
bisous*


passionnementcuisine 13/10/2010 14:41


humm j'adore tout ce que tu fais!!! biz bonne journée malika


OMVM - recettespreferees 13/10/2010 12:25


délicieux**


Eliane 13/10/2010 12:10


un repas savoureux que ces flans ! bravo a toi *-*
et belle journée amie


l 13/10/2010 11:46


ça me donne faim !


Caly 13/10/2010 10:50


bien appétissant !


virginie 13/10/2010 10:42


j'adore ce genre de petites choses !!! je t'en pique plusieurs bisous


Les gourmandises d'Aurél ! 13/10/2010 09:55


je conserve ta recette ! j'en ai pleins le jardin des poireaux ! biz aurél


lolo 13/10/2010 09:33


avec des poireaux dedans j'aime! bisous


Kitchenette 13/10/2010 09:20


Miam miam !! J'aime bien les poireaux, et dans des ptits flans, c'est délicieux !!
Une bonne idée que la moutarde !! ...A retenir tiens ..
Bisousss
kiki


loustika 13/10/2010 09:03


j'ai justement un poireau dont je ne sais que faire!! bonne journée


fanfan 13/10/2010 08:15


miammmm
j'adore tous les ingredients de ta recette!!!
bonne journée
bises!!


sandra 13/10/2010 07:58


hum...je les adore déjà!


Miss Miamm 13/10/2010 07:53


Recette simple mais surement DELICIEUSE !!!

Bonne journée !!


Pili 66 13/10/2010 07:24


Sympa! même pour l'apéro en tout petits moules!
Merci!


Sancie 13/10/2010 07:14


Toujours de très belles photos, c'est agréable.
Bon mercredi.
Gros bisous


poucinette 13/10/2010 07:01


beaux flans de poireaux, un allier minceur donc cela me va !!!!!! bises du mercredi !!!!!! :)


itachi 13/10/2010 06:36


hello!!!
je te souhaite un bon mercredi!
bises**