Paupiettes de veau au vin blanc

Publié le par Chaudronnette

paupiettesdeveau


 

* Faire revenir les paupiettes de veau dans une cocotte avec de la margarine. Les faire dorer.
* Les retirer et mettre des oignons émincés à frire.
* Peler, couper et détailler en cubes 2 carottes, les ajouter aux oignons.
* Dans une poêle faire revenir des lardons. Lorsqu'ils sont cuits retirer la graisse et les ajouter à la cocotte.
* Remettre les paupiettes de veau, 1 cuillère à soupe de farine et mélanger.
* verser 3/4 de litre de vin blanc, saler et poivrer.
* Mettre également une boite de champignons de paris ou des frais c'est encore mieux.
* Laisser mijoter pendant 3/4 d'heure à petit feu.


Servir avec des pâtes ou une purée maison, c'est délicieux !!!

 

Publié dans Plats

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

jennifer 29/03/2011 17:31


Ca me donne envie tout ça
Bonne soirée


sagweste 29/03/2011 17:28


je garde car jamais cuisiné!!
biosu
sag


1001 Tables 29/03/2011 15:11


Bonjour !!!!!!!!!

Je n'arrive pas à acceder à ta dernière recette ?????
Pas grave je suis sure que c'est un délice !!!!!!!!!!
Merci pour ton com !!!!
Bizzzzzzzz
1001 Tables


Pili 28/03/2011 17:48


De la vraie cuisine à l'ancienne!
Celle qui sait réchauffer les coeurs!


Méli 28/03/2011 16:04


J'adore les paupiettes, elles ont l'air délicieuses!


ynomra 28/03/2011 11:35


miam maim merci miss
participation validée
bisou ma belle*


chacha 28/03/2011 10:58


tout simplement j'adore cette recette, bonne journée


itachi 28/03/2011 04:43


je te souhaite un bon début de semaine, bises*


sylviam 28/03/2011 00:12


oh miam trop bon

bisous


56oceane 27/03/2011 22:40


Rien ne vaut un bon petit mijoté!!
56oceane $$


lo 27/03/2011 22:38


superbe tes paupiette sa donne faim


Bonpourlespapilles 27/03/2011 21:37


Je ne connais pas cette recette mais ça me tente drôlement ! Merci pour la recette et bonne soirée :)


samia 27/03/2011 21:32


une recette familiale par excellence.
biz,samia


mentale 27/03/2011 21:00


C'est en te souhaitant un bon début de semaine que je passe te faire mon coucou étoilé du dimanche soir

***avec ma bise***


tattoo 27/03/2011 20:16


un classique dont on ne peut résister


carvalho maria 27/03/2011 18:37


Très appétissantes ces paupiettes!
Bravo Chaudronnette, bises;-)*


amandine 27/03/2011 18:15


miam miam !!


Eliane 27/03/2011 18:04


un délice, merci pour la recette
beau début de soirée**


virginie 27/03/2011 17:43


j'adore ce genre de petit plat !


Alena 27/03/2011 16:44


J'adore les paupiettes, de cette façon ça doit être délicieux en effet !
Désolé de pas être passé avant mais suite à une chute vendredi soir, j'ai attéri aux urgences samedi pour me faire platrer plus les examens de suivi, donc un peu beaucoup KO. Je reviens donc que
maintenant. Bises et bonne soirée**


Cécilou 27/03/2011 16:00


coucou Chaudronnette
je cuisine peu les paupiettes mais c est bon et j avoue que les tiennes sont très réussies, hmm ça fait envie
cécilou


kitchenette 27/03/2011 15:06


C'est en effet excellent !! Je le sens d'ici !! Humm, je suis persuadée que ce doit être merveilleux !! Miammm
kiki


isa debat 27/03/2011 14:07


j'en fais souvent les enfants adorent cela


Chaudronnette 28/03/2011 21:09


c'est vrai que c'est bon pour les petit et les grands, merci chaudronnette


axoulle 27/03/2011 12:09


hum les bonne paupiettes


Doudoute 27/03/2011 11:48


de très belles paupiettes !!


1001 Tables 27/03/2011 11:20


Bonjour !!!!!!!!!

Un délice !!!!!!!!
Bizzzzzzzzz
1001 Tables


Lénaïc 27/03/2011 11:18


La recette du dimanche par excellence, j'adore !


Sancie 27/03/2011 11:03


Très, très appétissant...
Bon dimanche
Gros bisous *


thierry042 27/03/2011 10:48


En ce DIMANCHE gris je passe vous souhaiter une très bonne journée et vous dit un grand BONJOUR du jour
vraiment excellent


mimine cuisine 27/03/2011 10:00


J'adore, j'en fais assez souvent et c'est vrai que c'est délicieux.


llysa 27/03/2011 08:49


coucou Chaudronette! de bien belles paupiettes!!! merci pour le partage bon dimanche bises


Boubou 27/03/2011 08:37


J'aime bien les paupiettes de veau c'est un régal!!

Bon dimanche Chaudronette


Rosalie*** 27/03/2011 08:27


que ça donne faim!!!


Poucinette 27/03/2011 08:09


je te fais des bises du dimanche à demain !!!!! :)


Nathalie 13/03/2010 22:37


Très appétissantes ces paupiettes ... belle photo !


ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 12/03/2010 22:44


joli! par contre moi je ne cuisine qu'à l'huile d'olive ou beurre clarifié :-) bizzz$ douce nuit et bon week-end :-)


virginie 12/03/2010 12:30


je ne sais jamais comment les faire
je vais me servir de ta recette ^^


giroflet 11/03/2010 22:54


mmmu apatisant c'est petites paupiettes !!! jeeeeeeee savait quille aller te plair mon moutnossss lol !!! hi hi biz maggy


bigmumy - Ma cabane aux Délices 11/03/2010 22:01


belle recette et bien savoureuse
bonne soir€€


Eliane 11/03/2010 21:57


kikou, ta recette est a faire, elle me parait succulente ! bravo amie

bonne soir€€ bises


Jessica 11/03/2010 21:49


Trop belle tes paupiettes ! Bonne soirée, bi$ou$. Jessica


lustucrubleu 11/03/2010 21:40


Ca c'est un délice$ je te rajoute a ma liste de lien si tu veux bien!!!


Chaudronnette 11/03/2010 22:21


Mais avec plaisir ma chère lustucru. chaudronnette


Mélanie 11/03/2010 21:20


Bonsoir,
un plat délicieux!
bonne soirée,
Mélanie


mentale 11/03/2010 20:30


Un grand coucou du jeudi!
bi$e


fatima 11/03/2010 20:01


quel bon petit plat!!


Mary 11/03/2010 18:04


hum ça doit être bonnnnnnn! bonne soirée bisous$ Mary


isa-marie 11/03/2010 17:29


Ta recette de paupiettes a l'air d'être un délice !
Amicalement
Isa-Marie


Patchouka 11/03/2010 15:33


hummmmmmmm merci pour cette délicieuse recette :)
bizzz €€€


sihem 11/03/2010 14:47


tres sympa!
bonne journ$$


stellla 11/03/2010 14:21


une recette de grand-mère comme je dis tjrs, trop bon !!!
j'hume les parfums d'ici...
bz