Pain aux noisettes

Publié le par Chaudronnette



























Un pain au délicieux goût et croquant de noisette...


 Pour un pain de 250g

- 250g de farine

- 1 petite cuillère à café de sel

- 1 sachet de levure boulangère

- 150 g d'eau tiède

- 100g de noisettes décortiquées



- Mettre dans l'orde, dans la machine à pain l'eau, le sel, la farine et enfin la levure.
- Programmer pétrissange et levage.
- Au bout de 10 mn de pétrissage ajouter les noisettes décortiquées entière.
- Une fois la levée terminée, sur un plan de travail propre et fariné, mettre la pâte et la façonner selon ses envies.
- Chauffer le four pendant 2mn puis éteindre.
- Mettre la pâte façonnée dans le four éteind et laisser lever encore au minimun 30mn à 1 heure.
- Cuire pendant 20-25mn à 200°




Publié dans Pains

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Cécile 06/05/2010 00:24


Je l'ai testé mardi comme prévu et ce fut un délice! le croquant des noisettes avec une mie moelleuse! hum! Avec du fromage c'est exquis! Je vais le refaire rapidement! Bises!


LiliVegetatout 03/05/2010 19:16


Je te conseille la farine d'épeautre, c'est super bon avec les noisettes ^^


Chaudronnette 03/05/2010 19:43


merçi j'essaierai chaudronnette


Les gourmandises de Chloé 03/05/2010 17:27


humm, tres bon pain !


alberie26 03/05/2010 13:12


j'aime beaucoup ton pain ! Si mon chéri n'a pas mangé tout le pot de noisettes je vais essayer :) lol bize


Cécile 03/05/2010 10:50


Bonjour en ce jour maussade et pluvieux! je note la recette de ce joli pain, car j'ai justement un paquet de noisette à finir! Je te tiens au courant que je l'ai fait! bises!***


RiriColibri 03/05/2010 00:20


j'adore ce genre de pain... au petit dej ou au gouter, ça doit etre terrible! Bon lundi Chaudronnette et à très vite...


tattoo 02/05/2010 23:51


hum ! au goût de noisette !


mentale 02/05/2010 20:43


mon petit coucou du jour*


Eliane 02/05/2010 18:39


Bonjour, bon pain !
**

En mai on se remue, c'est la gaité.
on s'anime d'une grande vitalité
Mes amies, profitez, la vie est belle.
et comptez fleurette sous la tonnelle

Bon-dimanche
Eliane a bientot


Maiwenn 02/05/2010 15:35


Ca doit être super sympa de tomber sur un ti morceaux de noisette ! Bon dimanche, bises **


kaouthar de tunis 02/05/2010 12:56


ouuuuuuuuuuuh que du bonheur !!! quel pain !! bravo


Valérie 02/05/2010 12:44


J'imagine son bon goût de noisettes
Burnhaupt le Bas


Jalyah 02/05/2010 12:38


Bonne idée ce pain aux Noisettes !
Tartiné de Légumes et Mozarella, le tout au Four...Ce serait un vrai délice.^^
Bonne fin de WE
Jalyah ;)


ii-st3ve57-x 02/05/2010 12:12


Bon dimanche, Steve


ii-st3ve57-x 02/05/2010 12:05


Bon dimanche, Steve


Noémie 02/05/2010 11:33


Dimanche pluvieux dans le Nord-Est :( *


sabry 02/05/2010 10:16


j'adore le pain aux noisettes .....
bon dimanche et gros bisous ma chaudronnette ....


ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 02/05/2010 10:15


félicitation pour ton petit nuage !!! gros bisous fleuris et parfumés au muguet :-)


rauschy 02/05/2010 08:27


avec ce petit goût de noisettes, miam !


sophro 02/05/2010 08:24


ah super ! une tite tranche avec mon thé ce matin, merci, un thé Yunan aromatisé maison à la cannelle et miel, hum !!!
bonne journée A++ Sophro


Pauline 02/05/2010 07:50


Huuuuummmmmm, un pain que j'adore!!!


Sancie 02/05/2010 07:29


Il doit être bon ce pain.
Bon dimanche
Gros bisous


Poucinette 02/03/2010 13:13


super je suis fan !!!


Poucinette 11/02/2010 17:50


Super !!! j'adore !!!


Fabienne 17/11/2009 15:29


Sympa ce pain. J'en ai fait un y a pas longtemps avec des noisettes et des raisins et c'est vrai que c'est super bon. Au petit déjeuner, j'adore !
Pour ta question sur le lait d'amande, tu en trouves dans les magasins bio et aussi je pense au rayon des produits diététiques et bio des supermarchés. Je n'en ai pas utilisé ce coup-ci mais
peut-être que j'essaierai la prochaine fois, ça doit donner un petit goût.
Bisous !