Paillassons de pommes de terre

Publié le par Chaudronnette

paillasson-de-pommes-de-terre.JPG

 

   

Des petits paillassons fait d'un ingrédient unique : la pomme de terre !! et une pincée de sel...  


 

* Râper finement les pommes de terre après les avoir apluchées et lavées.

* Saler et mélanger.

* Dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive faire des petites galettes avec les râpées de pommes de terre.

* Laisser dorer la première face puis retourner et faire dorer la seconde façon. C'est l'amidon des pommes de terre qui va les faire tenir.   


On peut les consommer aussitôt ou les placer sur du papier sulfuriser et les passer sous le  grill 5mn au moment de manger !

 

 

 

 

Publié dans Galettes

Commenter cet article

aux papilles 30/12/2011 13:57

Toujours très appréciés bonne journée bisous

passion_cuisine 20/12/2011 13:41

j'adore les paillassons miam

Fantaisie 12/12/2011 17:27

Ca j'adore tout simple et très bon !!!
Bonne soirée

Carvalho Maria 09/12/2011 12:16

Hummm, j'adore ça Chaudronnette trop bon!
Très bonne idée!!!
Bonne journée à toi bises;-)*Maria

jennifer 07/12/2011 22:53

J'adore!!!
Bonne soirée

chafin 07/12/2011 17:41

j'adore et moi je les soupoudre de sucre :o))))

Isa 06/12/2011 21:09

J'adore...très bonne idée comme accompagnement

Pili 06/12/2011 16:27

De la pomme de terre... oui... mais autrement!

vespcondove 06/12/2011 16:01

passage dans la nuit pour lire dans un moment de tranquilite vos derniers articles.

Bonne soiree et bravo pour tous ces articles que j avais rate.

Vespcondove

axoulle 06/12/2011 15:18

hum voila un belle accompagnement bravo

Poucinette 06/12/2011 10:31

TROP BEAU CES PAILLASSONS

boubou 05/12/2011 22:17

J'aime beaucoup!

Alberie26 05/12/2011 22:13

j'adore :) passe une belle semaine bisous !

lavoinette 05/12/2011 21:49

c'est tres chouette comme recette ca!.bises

sagweste 05/12/2011 20:51

j'aime!!
bisou
sag

Pauline 05/12/2011 20:37

Trop bon ^^

kitchenette 05/12/2011 20:35

Tout simple, mais tout bon c'est certain !! .. hummm
Bisousss
kiki

mimine cuisine 05/12/2011 20:11

J'adore!!!!!

oum yacine 05/12/2011 19:29

très bon ce paillassons de pomme de terre ,on peut les décliné a notre gout ou comme on veut.merci pour le partage bisous et a bientot

doudoute 05/12/2011 18:00

ça donne envie tout ça :)

Eliane 05/12/2011 17:17

extra des paillassons comme j'aime, merci
j'espére que tu vas bien
a bientot Chaudronette

EPIDOTE 05/12/2011 15:21

Hem!! j'adore les rapées!! et oui chez nous on dit les rapées!! C'est une merveilleuse recette qui me rappelle bien des souvenirs de repas de famille.
Bisous

criquette 05/12/2011 14:34

bonjour chaudronette, c'est un e petite chose a laquelle je ne pense jamais . les tiennes sont bien appetissantes . bisous bon lundi

cecile 21/10/2010 14:40


un grand classique de mon mari ... j'adore !
bises


Titenoon 22/07/2010 21:27


Je suis fan de ces ptites galettes miom !


delices-akhawates.over-blog.com 22/07/2010 16:24


huum j'aime beaucoup cette recette bises


Chaudronnette 22/07/2010 16:37


Merci


Lili 22/07/2010 16:03


Très sympa et plus original que les croquettes !!! Bonne journée


56oceane 21/07/2010 22:58


J'en ai fait, il n'y a pas très longtemps, avec un mélange pdt - chou rave, c'était délicieux!
56oceane $$


magsam 21/07/2010 22:48


9a l'air super bon j'avais deja essayer un peu ce genre de recettte mais comme d'abitude raté tout ce depiote a chaque fois enfin c'est pas faute d'avoir essayer gros bisous


bigmumy 21/07/2010 21:42


une recette passe partout et tellement délicieuse !!
bonne soirée


mentale 21/07/2010 21:15


J'ai mis d'autres photos de mon baptême de montgolfière!

Mon coucou du jour!!

bise


Eliane 21/07/2010 20:26


coucou Chaudronette !
excellentissime et cela change !

Je t' envoie mes amitiés virtuelles
A bientôt


Alaro 21/07/2010 18:44


humm c bon les paillassons ! ;-))


Houria 21/07/2010 17:16


la pomme de terre est mon légume préféré on peut la cuisiner à n'importe comment ça reste bon!!!

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


kro créa 21/07/2010 16:39


super recette miam


sabry 21/07/2010 16:15


j'en ai jamais fait , c'est tentant ....
un prix t'attend sur mon blog ma chaudronnette ....
bonne journée ....bisous ....


jolieplantebleue 21/07/2010 15:28


Hum..; ça c'est si bon!!!


lolo 21/07/2010 15:05


sympa ces petits paillassons! cela ressemble aux roestis! c'est trop bon! bises


*Doudou* 21/07/2010 12:17


Sympa! Je connaissais pas la version si simplifiée! Trop chouette!
Moi je m'étais fait ch... à lier avec un peu d'oeuf, et ça faisait des galettes-omelettes un peu trop lourdes : /
Merci du partage! Bises


Angelique 21/07/2010 11:16


hum c'est bon
bon mercredi bisous


jess 21/07/2010 10:20


J'en fais souvent, c'est un délice


itachi 21/07/2010 09:51


bon mercredi!! bises*


isa-marie 21/07/2010 09:32


J'adore cette préparation que je fais souvent, c'est délicieux !
Amitiés d'Isa-Marie


virginie 21/07/2010 09:03


tiens sympa l'idée à retenir gros bisous et bonne journée


tattoo 21/07/2010 08:59


tout le mondes adore !
( je mets des oignons aussi !)


Cécile de la cuisine de Cécilou 21/07/2010 08:38


coucou Chaudronnette
je vois que tu es dans la rhubarbe en ce moment! moi c est les fruits rouges lol. Très jolies en tous cas tes compositions. Sinon c est trop bon les paillassons de pdt, moi j appelle ça des rapés.
Miammmmmm
J ai fait mon défi du mois je vais te l envoyer, je l ai mis en ligne sur mon blog
bisous
cécilou


Kitchenette 21/07/2010 08:23


Un ptit délice que ces ptites galettes !!
Je n'en fais décidément que trop trop rarement ...
Bonne journée !!
kiki


Christine 21/07/2010 08:04


Hum, délicieux et rapide en plus
bonne journée


n 21/07/2010 07:40


ah ça je conais, j'en fais souvent!! biz lou


Alice 21/07/2010 07:39


Encore une bonne petite recette !